CAS No.: | 50-21-5 |
---|---|
Formule: | c3h6o3 |
EINECS: | 200-018-0 |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Certificering: | BRC, ISO, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Plastic |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Inleiding (melkzuur CAS-NR. 50-21-5)
Melkzuur heeft kenmerken, zoals warme stabiliteit natuurlijk puur met zachte en bepaalde tart smaak, etc.veel gebruikt in de voedsel-, farmaceutische, elektroloze plating industrie, enz.
Basale informatie:
CAS-NR.: 50-21-5
M.F.: C3H6O3
EINECS-NR.: 200-018-0
Uiterlijk: Kleurloze transparante Viszigheid vloeistof
Melkzuiverheid: 80.0-90.0%
Algemene naam | Melkzuur | ||
CAS-nummer | 50-21-5 | Moleculair gewicht | 90.078 |
Dichtheid | 1.3±0.1 g/cm3 | Kookpunt | 227.6±0.0 °C bij 760 mmHg |
Moleculaire formule | C3H6O3 | Smeltpunt | 18 ºC |
Productparameters:
Item | Eenheid | Kwaliteitsnormen | Analyseresultaten |
Kleurgeur Chromaticiteit |
Hazen | Kleurloos tot lichtgeel, transparante vloeistof, geen geur of iets Karakteristieke geur, max. 100 |
Lichtgeel transparant vloeibaar geen geur<100 |
Identificatie | --- | Test geslaagd | OK |
Melkzuurgehalte | % w/w | 95%-105% | 80.20 |
L(+)melkzuur tot het totale melkzuurgehalte | % L(+) | Min. 97.5 | >97.5 |
Verbrandingsresten | % w/w | Max. 0.1 | 0.04 |
Chloride | ppm | Max. 20 | <20 |
Sulfaat | ppm | Max. 50 | <50 |
Strijkijzer | ppm | Max. 10 | <10 |
Reducerende stoffen (suikers) | --- | Test geslaagd | Test geslaagd |
Citroenzuur, oxaalzuur, wijnsteenzuur en fosforzuur | --- | Test geslaagd | Test geslaagd |
Easy Carbon-verbindingen | --- | Test geslaagd | Test geslaagd |
Cyanide | mg/kg | Max. 1 | < 1 |
Lood | mg/kg | Max. 2.0 | 0.5351 |
Arsenicum | mg/kg | Max. 1.0 | 0.6315 |
Functie van citroenzuur, anhydride
1. Melkzuur heeft een sterk antiseptisch en vers houdend effect. Het kan worden gebruikt in fruitwijn, drank, vlees, voedsel, gebak maken, Groenten (olijf, kommer, parelmoer-ui) inbeitsen en inblikken, voedselverwerking, fruitopslag, met pH-correctie, bacteriostatica, langere houdbaarheid, kruiden, kleurbehoud en productkwaliteit;
2. Wat betreft kruiden kan de unieke zure smaak van melkzuur de smaak van voedsel verhogen. Het toevoegen van een bepaalde hoeveelheid melkzuur aan salades zoals salade, sojasaus en azijn kan de stabiliteit en veiligheid van micro-organismen in het product behouden en de smaak milder maken;
3. Wegens de milde zuurtegraad van melkzuur kan het ook worden gebruikt als het favoriete zuur voor gevoelige frisdranken en sappen;
4. Bij het brouwen van bier kan het toevoegen van een juiste hoeveelheid melkzuur de pH-waarde aanpassen om de saccharificatie te bevorderen, gistgisting te vergemakkelijken, de kwaliteit van het bier te verbeteren, de smaak van het bier te verhogen en de houdbaarheid te verlengen. Het wordt gebruikt om de pH in likeur, sake en fruitwijn aan te passen om de groei van bacteriën te voorkomen, de zuurgraad en de verfrissende smaak te verbeteren.
5. Natuurlijk melkzuur is een natuurlijk intrinsiek ingrediënt in zuivelproducten. Het heeft de smaak van zuivelproducten en een goed antimicrobiële effect. Het is veel gebruikt bij het mengen van yoghurt, kaas, ijs en andere voedingsmiddelen, en is een populair zure melkproduct geworden;
6. Melkzuurpoeder is een directe zure conditioner voor de productie van gestoomd brood. Melkzuur is een natuurlijk gefermenteerd zuur, dus het kan brood uniek maken. Melkzuur is een natuurlijke zure smaakregelaar. Het wordt gebruikt voor het bakken en bakken in brood, gebak, koekjes en ander gebakken voedsel. Het kan de kwaliteit van voedsel verbeteren en kleur behouden. , verleng de houdbaarheid.
7. Omdat L-melkzuur deel uitmaakt van de inherente natuurlijke vochtinbrengende factor van de huid, wordt het veel gebruikt als moisturizer voor veel huidverzorgingsproducten.
Verpakking en verzending:
Verpakkingsgegevens:
Verpakking: Verpakkingen: 25 kg/zak, het kan ook verpakt worden naar de behoeften van de klant, en kan met uw LOGO en andere informatie bevestigd worden.
Verzending:we hebben al jaren een solide samenwerking met DHL,TNT,FedEx,UPS,EMS en luchtvracht en zeescheepvaartmaatschappijen opgezet, en het is mogelijk dat we ook uw eigen verzendagent gebruiken.
Inleiding tot het bedrijf:
Mingray Technology Group Co., Ltd. is een chemische werkmaatschappij die toestemming heeft gegeven en is goedgekeurd door MOFCOM, dat in 2009 werd opgericht. Ons bedrijf heeft een eigen verscheidenheid aan exportproducten die veel worden gebruikt in chemische, farmaceutische, textieldrukkerij en verven, lederbewerking, kunstmest, waterbehandeling, bouwindustrie, Additieven voor levensmiddelen en andere gebieden.natriumsulfide, kaliumhydroxide, natriumcarbonaat, oxaalzuur, citroenzuur, PAC zijn gedeeltelijk sterke producten. Voor elke jaar houden we ons aan de bedrijfsfilosofie van 'integriteit, deligentie, vechten, innovatie', en hebben winnende klanten lof toegezwaaid met onze superieure kwaliteit, gunstige prijs en uitstekende service.Onze service:
VEELGESTELDE VRAGEN:
1.wat zijn uw betalingsvoorwaarden?Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties