Biologische Stevia Zoetstof Stevioside 90% van Stevia Bladeren Extract Poeder

• Maatwerk: Beschikbaar
• CAS-nummer: 57817-89-7
• Formule: c38h60o18
• Model NR.: XY-0303-0006-0065
• EINECS: c38h60o18
• Type: stevioside
• Voedingswaarde: Voedings-
• Effect: Stabilisatie
• Hulpbron: Chemosynthese
• Transportpakket: t/t
• Specificatie: 10%-98%
• Handelsmerk: moonstar
• Oorsprong: China

Beschrijving

 

Voordeel

Perfect voor drankjes, koken, bakken en nog veel meer!
GMO-vrij, Gluten-vrij, Soja-vrij, maïsvrij, Allergan-vrij en suikervrij
Geen caloriesuiker
0 calorieën en 0 glycemische impact
Organische Stevia
Suikervervanger
Stevia is een familie van zonnebloemen (Asteraceae) en is verwant aan sla en marigolds. Ook bekend als zoet

blad en suikerblad.

Stevia is een soort plant met zeer zoete bladeren. Deze bladeren zijn gebruikt om dranken en zoals te zoeten

een suikervervanger.

Stevioside is een natuurlijke suiker die wordt gewonnen uit onze organische steviabladeren , die unieke eigenschappen bezit, zoals hoog
zoetheid, minder calorieën.

De actieve verbindingen van stevia zijn steviolglycosiden (voornamelijk stevioside en reboaudioside A). Zowel stevioside als reaudioside A zijn 250~480 keer zoeter dan sucrose, en hebben het potentieel om als niet-calorische zoetstoffen te dienen.

De resultaten toonden aan dat steviasuiker een niet-cariogene zoetstof is. Stevia als natuurlijke zoetstof met een hoge zoetheid en een lage calorische waarde wordt veel gebruikt in voedsel, drank, farmaceutica, tabak, cosmetica, likeuren, tandpasta, specerijen, zout en bereide producten.

Stevioside en steviodiglycoside A worden gebruikt in ijs en frisdranken;
Stevioside wordt gebruikt om de zoetheid van sacharosechloride, aspartaam en cyclamaat te vergroten;
Steviol glycoside en zijn zouten kunnen worden gebruikt om het rijpen van groenten en fruit te versnellen;
Stevioside kan worden gebruikt als aromatische smaakversterker in voedsel, drank;
Voor zoutvrije opslag van levensmiddelen;
Stevia wordt gebruikt voor het maken van harde snoepjes, samen met lactose, maltosestroop, fructose, sorbitol, maltitol en lactoketose;
Stevioside kan worden gebruikt om kauwgom en bubble gom te maken, evenals snoepjes met een verscheidenheid aan smaken;
Stevia kan ook worden gemengd met sorbitol, glycine en alanine om taartpoeder te produceren;
Stevioside kan ook worden gebruikt in vaste dranken, gezondheidsdranken, zoete wijnen en koffie.

Productnaam	Steviol glycosiden
Latijnse naam	Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
Specificatie	90%, 95% etc. (volgens specificatie van koper)
CAS-nummer	57817-89-7
Certificaat	ISO/Halal/Kosher/EU&NOP-certificaat

Toepassing