Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Over Monk fruit
Monniksfruit is een soort traditionele Chinese kruidengeneeskunde. Het is het gedroogde fruit van de monnikenvrucht van de rouwfamilie, rijk aan voedingsstoffen, zoals vitamine, eiwit, minerale elementen, voedingsvezels, enzovoort.
Het heeft het effect van het ontruimen van warmte, het bevochtigen van de long en het verlichten van hoest, het beschermen van keel en het bevochtigen van darm helpen constipatie verhinderen. 
Monniksuiker
Monniksfruit bevat mogroside, een natuurlijke zoetstof. Mogroside V50% is 300 keer zoeter dan sucrose, meestal gebruikt als zoetstof voor voedsel. De smaak is het dichtst bij saccharose van alle suikersubstituten. Mogroside heeft een goede oplosbaarheid in water en een sterke hittestabiliteit. Het kan worden gecombineerd met erythritol om de zoetheid van erythritol te verdubbelen van 0.6 keer.
Bovendien heeft het ook zijn eigen medicinale effecten, zoals het verbeteren van de immuniteit, het beschermen van de lever, anti-oxidatie, anti-inflammatoire en antibacteriële. Vanwege de hoge zoetheid maar geen warmte produceert, wordt het op grote schaal gebruikt als substituut voor zwaarlijvige mensen en diabetespatiënten.
Erythritol is een natuurlijke suikeralcohol, een soort zoetstof die wordt gebruikt in suikervrije voedingsmiddelen. Net als alle suikeralcoholen is het minder zoet en lager in calorieën dan sucrose, vrijwel niet-calorisch en bevordert het tandbederf niet. Erythritol is 70% zo zoet als suiker, hoewel het een soortgelijke smaak heeft. Gom en snoep die met erythritol in plaats van suiker worden gemaakt is beter voor mondelinge gezondheid, heeft het de unieke smaak van vers monniksfruit, smaak dicht bij suiker zonder bitterheid.
| Beschrijving | Uniforme poederdeeltjes,wit, geen onzichtbare onzuiverheid |
| Oplosbaarheid | oplosbaar in water |
| Vocht | ≤1% |
| Asgehalte | ≤1% |
| Uiterlijk | witte korrels |
| Maaswijdte | 30 mesh |
| Stabiliteit | Thermische stabiliteit: Geen ontleding vindt plaats binnen 120 graden. 2. Lichtstabiliteit: Geen ontleding onder lichtomstandigheden; 3. Zuurstofstabiliteit: Er treedt geen oxidatiereactie op onder lucht. |
| Microbiële | Totaal aantal platen: ≤1000cfu/g; schimmel & gist: ≤100cfu/g E.coli: Negatief; Salmonella: Negatief; S.aureus:negative |
| Zwaar metaal | Lood(PD): ≤0,5 PPM cadmium(CD): ≤0,5 PPM kwik(Hg): ≤0,1 PPM arsenaal(AS): ≤ 0,5 PPM |
| GGO-status | Het product wordt gewonnen uit GGO-vrije planten |
Kan ik de steekproef krijgen?
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
