certificaat: | ISO, FDA, HACCP, kosher, halal |
---|---|
testwerkwijze: | HPLC, UV, tlc |
Aanvraagformulier: | Tablet, Capsule, pillen,sofgel |
Toepassing: | Eten, Gezondheidsproducten, Geneeskunde, cosmetisch,supplement,ingrediënt |
Staat: | Poeder |
extract Source: | gloeilamp |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productbeschrijving:
Productnaam: Zwarte knoflook extract
Botanische Bron:Allium sativum L.
Actief ingrediënt: Allicine
Gebruikt onderdeel:gloeilamp
Verschijning: Donkerbruin Poeder
Specificatie: Polyfenol 0.2% 0.8% 1% 2%; allicine 2% 3%; S-ally-L-cystein 0.1%-5%
Testmethode: HPLC/UV
Omschrijving:
Zwarte knoflook is een puur natuurlijk gezondheidsvoedsel dat internationaal toonaangevende speciale biologische gisting aanneemt, waarbij knoflook van hoge kwaliteit zorgvuldig wordt gescreend, spontaan fermenteert na 60-90 dagen, zachte en gladde, zoete en zure smaak, zwarte gelei vorm. Bij het fermentatieproces van knoflook breekt het eiwit af in aminozuren, koolhydraten, vooral allicine breekt in de geurloze, weinig irriterende en deoxiderende alliine, zodat de knoflook zwart wordt.
Functies:
1.de antioxidatiecapaciteit van zwarte knoflook is aanzienlijk toegenomen, 10 maal zo hoog als die van ruwe knoflook, terwijl de essentiële effectiviteit van knoflook niet wordt verminderd. Sommige buitenlandse gegevens wijzen erop dat er een significante anti-oxiderende activiteit van oud knoflookextract op sikkelrode bloedcellen is door het aantal Heinz-lichamen te verminderen.
2. S-arylcysteine die niet bestaat in ruwe knoflook wordt gegenereerd, wat effectief is voor het voorkomen van kanker, het remmen van cholesterol, het verbeteren van arteriële sclerose, het voorkomen van hartziekten en ziekte van alzheimers, enz.
3. Het gehalte aan polyfenol van zwarte knoflook is aanzienlijk verhoogd, wat effectief is voor het tegengaan van de oxidatie van cholesterol, het tegengaan van de vorming van actieve zuurstof en het voorkomen van arteriële sclerose.
Zwarte knoflook ruikt zelf natuurlijk knoflook, maar heeft geen intrinsieke onaangename geur van knoflook die met zijn adem uit een personenlichaam komt na het eten van knoflook.
COA:
Productnaam | Zwarte knoflook -extract |
Latijnse naam | Allium sativum L |
Item | Specificatie | Resultaten | Methoden |
Markeerstift-compound | Polyfenolen 3.0% | 3.29% | UV |
Uiterlijk en kleur | Geel Bruin poeder | Conform | GB5492-85 |
Geur en smaak | Karakteristiek | Conform | GB5492-85 |
Gebruikt fabrieksonderdeel | Gloeilamp | Conform | |
Extract oplosmiddel | Water | Conform | |
Bulkdichtheid | 0.4 g/ml. | 0.45 g/ml. | |
Maaswijdte | 80 | 100% | GB5507-85 |
Verlies bij drogen | ≤5.0% | 3.21% | GB5009.3 |
Asgehalte | ≤5.0% | 2.12% | GB5009.4 |
Oplosmiddelresidu | Negatief | Conform | GC-MS |
Zware metalen | |||
Totaal zware metalen | ≤10 ppm | <3,0 ppm | AAS |
Arsenicum (AS) | ≤1,0 ppm | <0,1 ppm | AAS (GB/T5009.11) |
Lood (PB) | ≤1,0 ppm | <0,5 ppm | AAS (GB5009.12) |
Cadmium | <1,0 ppm | Niet gedetecteerd | AAS (GB/T5009.15) |
Kwik | ≤0,1 ppm | Niet gedetecteerd | AAS (GB/T5009.17) |
Microbiologie | |||
Totaal aantal platen | ≤10000 cfu/g | Conform | GB4789,2 |
Totale gist en schimmel | ≤1000 cfu/g | Conform | GB4789,15 |
Totaal coliform | ≤40 MPN/100 g | Niet gedetecteerd | GB/T4789,3-2003 |
Salmonella | Negatief in 25 g. | Niet gedetecteerd | GB4789,4 |
Staphylococcus | Negatief in 10 g. | Niet gedetecteerd | GB4789,1 |
Verpakken en opslag | 25 kg/drum binnen: Plastic zak met dubbel dek, buiten: Neutrale kartonnen vat & laat in de schaduwrijke en koele droge plaats liggen |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties