Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier De koolgewichten variëren over het algemeen van 500 tot 1,000 gram. De groencabines met gladde bladeren en stevige koppen zijn de meest voorkomende, met paarse koolbages met gladde bladeren en romige savooiecabines met beide kleuren die zeldhaars zijn. Onder omstandigheden van lange zonnige dagen, zoals die op hoge noordelijke breedten in de zomer, kunnen de kbagen vrij groot groeien. Vanaf 2012 was de zwaarste kool 62.71 kilogram (138.25 lb). De koolkoppen worden over het algemeen geplukt tijdens het eerste jaar van de levenscyclus van de plant, maar planten die voor zaad bestemd zijn mogen een tweede jaar groeien en moeten gescheiden worden gehouden van andere koolgewassen om kruisbestuiving te voorkomen. Kool is vatbaar voor verschillende voedingsdeficiënties, evenals voor meerdere ongedierte, en bacteriële en schimmelziekten.
Kool was waarschijnlijk ergens in Europa vóór 1000 voor Christus gedomesticeerd, hoewel savoys pas in de 16e eeuw na Christus werden ontwikkeld. Tegen de Middeleeuwen was kool een prominent onderdeel geworden van de Europese keuken. Ze kunnen op veel verschillende manieren worden bereid om te eten; ze kunnen worden gepickt, gefermenteerd (voor gerechten zoals zuurkool), gestoomd, gestoofd, gebakken, gebakken, gestoofd , of rauw gegeten . Kool is een goede bron van vitamine K, vitamine C en voedingsvezels. De wereldproductie van kool en andere brassicas bedroeg in 2018 69 miljoen ton, terwijl China 48% van het totaal voor zijn rekening neemt.
Functies:
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
