Acetylated Distarch adipaat gemodificeerd zetmeel E1422

• CAS No.: 63798-35-6
• Formule: (C6h10o5)N(C2h3o2)M
• EINECS: N/a
• Certificering: ISO, FDA, Halal and Kosher
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: Hydroxypropyl distarch phosphate
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Hydroxypropyl Distarch Phosphate
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Jam / Ice Cream, Baked Goods
• Transportpakket: 25kg Per Bag
• Specificatie: 25kg per bag
• Handelsmerk: Sunway
• Oorsprong: China

Beschrijving

Productbeschrijving

Ontdek geacetyleerd Distarch adipaat gemodificeerd zetmeel E1422 door Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd. EEN veelzijdig ingrediënt met CAS-nummer 63798-35-6 en moleculaire formule (C6H10O5)n(C2H3O2)m voor diverse toepassingen.

Productnaam	ACETYLATED DISTATAAT
Kleur	Wit
Vorm	Poeder
Verpakking	Zak
Gewicht (kg)	25 kg of 850 kg op aanvraag
Houdbaarheid	2 jaar
Grondstoffen	Cassave wortel, chemisch
Toepassing	chilisaus, ketchup, fruitjam, sponcake, ijs, yoghurt,...
Type zetmeel	Tapioca-zetmeel, gemodificeerd zetmeel
Witheid	Min. 90%
Vocht	Max. 13,5%
Zetmeelgehalte	Min. 85%
Viscositeit	95 oC 0 min:min600 95 oC 10 min: Min 600
Asgehalte	Max. 0,2%
Mate van vervanging	0.045-0.055
PH	5 - 7
SO2-inhoud	Max. 20 ppm
Resten van drijfmest	Max. 0,05%

Productbeschrijving:

Ons product, geproduceerd door Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd., biedt een reeks voordelen voor diverse voedseltoepassingen:

• Bestand tegen hoge temperaturen, duurzaamheid in zure omgevingen en weerstand tegen sterke schokken.
• Grotere waterhoudercapaciteit en verbeterde stabiliteit tijdens het ontdooien van het vriesproces.
• Verlaagt de gelatinisatietemperatuur van zetmeel.
• Voorkomt een lage poederdepletie, verbetert de verdikking en voorkomt waterlekkage.
• Verbeterde viscositeit en transparantie om de oppervlaktekwaliteit van het product te verbeteren.

Toepassingen zijn onder andere chilisaus, ketchup, fruitjam, sponzencake, ijs, yoghurt, en meer.