Hoogwaardig kaliumcitraat Supplement voor voedselkwaliteit

• Nutritional Value: Buffer, Chelate Agent, Stabilizer, Antioxidant, Em
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Polyethylene Bag
• Storage Method: Dry and Ventilate
• Shelf Life: 18months
• Type: Potassium Citrate
• Model NR.: Food Grade
• cas: 6100-05-6
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Specificatie: 40mesh
• Handelsmerk: Sunway
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 29181500
• Productiecapaciteit: 1500tons/Month

Beschrijving

Welkom bij Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd.

Product: Kaliumcitraat

Chemische naam: Kaliumcitraat

Moleculaire formule: K3C6H5O7·H2O

Moleculair gewicht: 324.41

CAS: 6100-05-6

Karakter: Wit kristal of poeder, geurloze, zoute smaak. Licht deliquescent, gemakkelijk oplosbaar in water of glycerine, bijna onoplosbaar in ethanol. Relatieve dichtheid van 1.98. Smelt en ontleedt bij 230°C.

Gebruik: Wordt gebruikt in voedselverwerking als buffer, chelaatmiddel, stabilisator, antioxidant, emulgator, en smaakstoffen. Ideaal voor zuivelproducten, gelei, jam, vlees, gebakjes in blik, kaas als emulgator, en verfrissend in sinaasappels. In de farmaceutische industrie behandelt het hypokaliëmie, kaliumuitputting en urinealkalisering.

Verpakking: Verpakt in polyethyleenzak als voering en samengestelde plastic geweven zak als buitenlaag. Elke tas weegt 25 kg.

Index	GB14889-94	BP93
Inhoud   met%               ≥	99.0	99.0
Chloriden (CL)   met%         ≤	-----	0.005
Sulfaten   met%              ≤	-------	0.015
Oxalaten  met%                 ≤	-------	0.03
Zwaar metaal (PB)  mg/kg         ≤	1 0	10
Als    mg/kg                   ≤	3	-----
Natrium   met%               ≤	-------	0.3
Vocht	-------	4.0-7.0
Alkaliteit	Geslaagd	Overeenstemming met de Test
Verlies bij drogen   met%	3.0-6.0	-----
Transparantie en Kleur van alcohol uit monsters	-------	Geslaagd
Gemakkelijk carboniseren Stoffen	--------	Geslaagd