Sunway Emulsifier E491 sorbitaan Monostearaat Span 60 CAS 1338-41-6

• CAS No.: 1338-41-6
• Formule: C24h46o6
• EINECS: 215-664-9
• Voedingswaarde: Non-nutritionele
• Certificering: ISO, FDA, Halal and Kosher
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Model NR.: Sorbitan monostearate
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Type: Sorbitan Monostearate
• Transportpakket: 25kg Per Bag
• Specificatie: 25kg per bag
• Handelsmerk: Sunway
• Oorsprong: China

Beschrijving

Sorbitaans Monostearaat

Sorbitaan Monostearaat of SMS wordt ook wel bekend als sorbitaan Stearaat of SMS, gesynthetiseerd door de verstering van sorbitaan met stearinezuur. Het heeft een moleculaire formule van C24H46O6 en verschijnt als bleekgele tot gele korrelige vaste stof bij kamertemperatuur. Met een sorbitan Monostearaat HLB waarde van 4.7, heeft het diverse toepassingen zoals het vasthouden van vocht in gisten, het verbeteren van olie-water dispersie stabiliteit, en het functioneren als een emulgator en stabilisator in cosmetische, farmaceutische, voeding, coating, en textielformuleringen. Het wordt vaak gebruikt in combinatie met polysorbaat 60.

Bedrijf: Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd.

S60-volgens GB 13481-2011 zijn andere parameters op aanvraag beschikbaar.
Parameters	Eenheid	Standaardwaarde
Vetzuur	w/%	71-75
Sorbitol	w/%	29.5-33.5
Zuurwaarde	Mg KOH/g	≤10
Saponificatie waarde	Mg KOH/g	147-157
Hydroxyl-waarde	Mg KOH/g	235-260
Vocht	w/%	≤1.5
Arsenicum	mg/kg	≤3
PB	mg/kg	≤2