Sunway Food Grade met hoge kwaliteit als TICkener Carragenan

• CAS No.: 9000-07-1
• Formule: n.v.t.
• EINECS: 232-524-2
• Certificering: ISO, FDA, halal en kosher
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: Carrageenan
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Carrageen
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Jam / Ice Cream, Baked Goods
• Transportpakket: 25kg Per Bag
• Specificatie: 25kg per bag
• Handelsmerk: Sunway
• Oorsprong: China

Beschrijving

Items		Normen		Eenheid
Uiterlijk		Geelachtig tot geel stromend poeder		-
Deeltjesgrootte		95% pass 120 mesh		%
Sulfaat(telling volgens SO4 2-)		Max. 15 min. - 40 sec.		%
Gelsterkte(0.2% KCl)		760		g
PH-niveau		9.70		-
Verlies bij drogen		4.97		%
As		23.98		%
Arsenicum (AS)		Max. 3,0		mg/kg
Lood (PB)		Max. 5,0		mg/kg
Kwik (Hg)		Max. 1,0		mg/kg
Cadmium (CD)		Max. 2,0		mg/kg
Totaal aantal platen		Max. 5000		cfu/g
Gisten en schimmels		Max. 300		cfu/g
Salmonella		Afwezig over 10 g.		-
E.spoel		Afwezig in 5g		-