Maatwerk: | Beschikbaar |
---|---|
certificaat: | brc, fda, haccp, iso |
testwerkwijze: | HPLC, UV |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerd door een onafhankelijk extern inspectiebureau
Productnaam
|
Extract van de rode rijstgist
|
Latijnse naam
|
Monascus Purpureus
|
Fabrieksonderdeel
|
Rijst
|
Type extractie
|
/
|
Uiterlijk
|
Bruin poeder
|
Geur
|
Karakteristiek
|
Smaak
|
Karakteristiek
|
Zeefanalyse
|
95% pass 80 mesh
|
Vochtgehalte
|
NMT 7.0%
|
Arsenicum (AS)
|
NMT 2 ppm
|
Cadmium (CD)
|
NMT 1 ppm
|
Lood (PB)
|
NMT 2 ppm
|
Kwik (Hg)
|
NMT 0,1 ppm
|
Zware metalen
|
Max. 20 ppm
|
Totaal aantal platen
|
10.000 cfu/Gmax
|
Salmonella
|
Negatief in 25 g
|
Gist en schimmel
|
1000 cfu/Gmax
|
Coliformen
|
≤30 cfu/g
|
Staphylococcus Aureus
|
Negatief in 25 g
|