Voedselveilig natriumzuur Pyrofosfaat Sapp CAS 7758-16-9

• CAS No.: 7758-16-9
• Formule: na2h2p2o7
• EINECS: 231-835-0
• Voedingswaarde: Non-nutritionele
• Certificering: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: pe-zak
• Model NR.: SAPP
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: 2 jaar
• Type: natriumzuur-pyrofosfaat
• laden: 25 mt/20fcl′; 22 mt/20fcl′ met pallets
• toepassing: vlees/waterproducten/diepgevroren voedsel
• extra service: oem-pakket
• Transportpakket: Net 25kg/1000kg in Plastic Woven Bags with PE Lini
• Specificatie: Net 25kg/1000kg in Plastic woven bags with PE lini
• Handelsmerk: Polifar
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2835399000

Beschrijving

Voedselveilig natriumzuur pyrofosfaat SAPP cas 7758-16-9
 

Natriumzuurpyrofosfaat (SAPP) is een belangrijke component van dubbelwerkend bakpoeder en zelfrijzende bloem. SAPP reageert in fasen en is wenselijk in baktoepassingen vanwege de trage werking.

Eigenschappen van natriumzuurpyrofosfaat:

• Chemische formule: Na2H2P2O7
• Moleculair gewicht: 221.94
• Wit kristallijn poeder of korrels
• Oplosbaar in water

Natriumzuurpyrofosfaat (SAPP  in voedselverwerking) als kwaliteitsverbeteraar heeft emulgeermiddel, buffer, chelaatmiddel, etc. het vermogen van condensatiefosfaat, chelating en dispergeereffect is duidelijk, kan flocculatie weerstaan; kan vetoxidatie, viscositeit van caseïne en andere functies voorkomen. Als de pH-waarde hoog is, kan dit voedselbederf en vergisting belemmeren. Voornamelijk gebruikt voor vlees- en waterverwerking, kan waterberging verbeteren, vlees vers en mals houden, stabiel natuurlijk pigment. Het kan ook worden gebruikt in de zetmeelproductie, enz., en ander gebruik van gecondenseerde fosfaatsamenstelling. Natriumpyrofosfaat wordt over het algemeen 0.5-3‰ toegevoegd in de voedselverwerking, en de maximale toegevoegde hoeveelheid is 3% in de verwerking van aquatische producten.
Analyse van het certificaat:

:Productnaam:	Voedselveilig natriumzuur-pyrofosfaat (SAPP)	: Geïnspecteerd	ZHUZHU
: Voorbeelden van:	Magazijn
: Aantal:	25 25 MT
: Batchnummer:	20210905	: Inspectiebasis	GB 1886.328--2021 GB 1886.328--2021
Item		Standaardwaarde	Testresultaat
Uiterlijk		Wit poeder	Wit poeder	gekwalificeerd
(Na2H2P2O7)            W/% ≥ Hoofdinhoud (Na2H2P2O7)		94.0	95.25	gekwalificeerd
PH (10 g/l)    PH-waarde in 10 g/l-oplossing		4.0±0.5	4.13	gekwalificeerd
W/ % ≤        Water onoplosbare zaken		0.6	0.12	gekwalificeerd
(F)              mg/kg≤ Bloemide (F)		50	9	gekwalificeerd
(PB)             mg/kg≤ Zware metalen (als PB)		10	4	gekwalificeerd
(As)                      mg/kg≤ Arsenicum (AS)		3	1	gekwalificeerd
(PB)                       mg/kg≤ Lood (PB)		2	1	gekwalificeerd
(100)%        ≥ Deeltjesgrootte (doorloopsnelheid van zeef met 100 mesh)			99	gekwalificeerd
Conclusie	gekwalificeerd			Inspectieafdeling
Opmerkingen	Houdbaarheid: 2 jaar

Opslag: Opgeslagen op de geventileerde plaats, waardoor regen, vocht en insolatie worden voorkomen. Ga voorzichtig te werk om schade aan de zak te voorkomen en bewaar de zak uit de buurt van giftige stoffen.
Verpakking: Netto 25kg/1000kg in kunststof geweven zakken met PE voering
Laden: 25MT/20FCL'; 22MT/20FCL' met pallets
Houdbaarheid: Twee jaar wanneer op de juiste manier bewaard


Polifar Group is in 2013 gevestigd in een mooie en economisch ontwikkelde stad Nanjing.
We zijn een snelgroeiend bedrijf dat begint met toevoegingsmiddelen en snel groeit met levensmiddelenadditieven, waaronder:
 -verzuring: Citroenzuur; melkzuur; wijnsteenzuur; steenzuur; natriumcitraat
 -Antikkend middel: Tricalciumfosfaat
 -Antioxidanten:  Vitamine C ascorbinezuur; natuurlijke vitamine E
 -Leveningsmiddel:  Natriumbicarbonaat (zuiveringszout)
 -kleurstof: Carmine; Amaranth; Lemon yellow; Indigo; Canthaxanthine (Leader red); caroteen
 -Emulsifier: Mono- en Diglyceride vetzuurlipiden
 -Enzyme: Amylase
 -humectant: Natriumtripolyfosfaat; hexametaphosfaat; dinatriumfosfaat; natriumdiwaterstoffosfaat; natriumpyrofosfaat; monocalciumfosfaat; dikaliumfosfaat
 -Voedingssupplementen:Taurine
 -conserveringsmiddel: Natriumbenzoaat; natriumpropionaat; nisinegehalte
 -zoetstof:Xylitol;Sorbitol;Lactitol;maltitol;Erythritol;Sodium cyclohexylsulfamaat;acesulfaam;Sucralose;aspartaam;natriumgluconaat;saccharinenatrium
 -Thickener:Natriumbadje;Natriumcarboxymethylcellulose;Guar Gum;Xanthan gom;gelatine
ISO9001/FAMIQ/FDA/SGS zijn onze basiscertificaten om kwaliteit te behouden.
Polifar wijdt zich toe om veiligere, gezondere en voedzamere producten te bieden op het gebied van additieven voor eten en drinken.