Productbeschrijving
High Quality 80 Mesh 200 Mesh Xanthan Gum Food Grade/Industrial Kwaliteit/cosmetische kwaliteit
Productnaam: Xanthan gum
Chemische formule: C8H14Cl2N2O2
CAS: 11138-66-2
Productprestaties:
Xanthan-gom heeft unieke reologische eigenschappen, een goede oplosbaarheid in water, stabiliteit voor warmte en zuur en alkali, en een goede compatibiliteit met een verscheidenheid aan zouten. Het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, suspensie-middel, emulgator en stabilisator. Kan op grote schaal worden gebruikt in meer dan 20 industrieën, zoals voedsel, aardolie, medicijnen, enz.
Analyse van het certificaat:
Item testen |
Standaard |
Resultaat |
Uiterlijk |
Gebroken wit of lichtgeel Vrij stromend poeder |
Conform |
Tot 80 mesh, |
≥95.0% |
97.7% |
Viscositeit |
1300-1700 |
1390 |
Schuifverhouding |
≥ 6.5 |
7.7 |
PH(1% XG-oplossing) |
6.0-8.0 |
6.8 |
Verlies bij drogen |
≤13.0% |
10.2 % |
As, |
≤13.0% |
<13.0% |
Pyrubezuur, |
≥ 1.5% |
>1.5 % |
Totaal stikstof |
≤ 1.5% |
<1.5% |
Ethanol |
≤ 750 ppm |
392.2 ppm |
PB |
≤ 2.0 ppm |
<2.0 ppm |
Als |
≤ 2.0 ppm |
<2.0 ppm |
HG |
≤ 1.0 ppm |
<1.0 ppm |
CD |
≤ 1.0 ppm |
<1.0 ppm |
V1/V2 |
1.02 - 1.45 |
Conform |
Totaal aantal platen |
≤ 2000 CFU/g |
300 CFU/g |
Gisten en schimmels |
≤ 100 CFU/g |
<100 CFU/g |
Coliformen |
≤3 MPN/g |
<3 MPN/g |
E.coli, in 5 g. |
Negatief |
Negatief |
Salmonella, in 25 g |
Negatief |
Negatief |
Staphylococcus Aureus |
Negatief |
Negatief |
Opslag: Opgeslagen op de geventileerde plaats, waardoor regen, vocht en insolatie worden voorkomen. Ga voorzichtig te werk om schade aan de zak te voorkomen en bewaar de zak uit de buurt van giftige stoffen.
Verpakking: 25 kg per zak.
Laden: 18MT/20FCL
Houdbaarheid: Twee jaar wanneer op de juiste manier bewaard
Polifar Group is in 2013 gevestigd in een mooie en economisch ontwikkelde stad Nanjing.
We zijn een snelgroeiend bedrijf dat begint met toevoegingsmiddelen en snel groeit met levensmiddelenadditieven, waaronder:
-verzuring: Citroenzuur; melkzuur; wijnsteenzuur; steenzuur; natriumcitraat
-Antikkend middel: Tricalciumfosfaat
-Antioxidanten: Vitamine C ascorbinezuur; natuurlijke vitamine E
-Leveningsmiddel: Natriumbicarbonaat (zuiveringszout)
-kleurstof: Carmine; Amaranth; Lemon yellow; Indigo; Canthaxanthine (Leader red); caroteen
-Emulsifier: Mono- en Diglyceride vetzuurlipiden
-Enzyme: Amylase
-humectant: Natriumtripolyfosfaat; hexametaphosfaat; dinatriumfosfaat; natriumdiwaterstoffosfaat; natriumpyrofosfaat; monocalciumfosfaat; dikaliumfosfaat
-Voedingssupplementen:Taurine
-conserveringsmiddel: Natriumbenzoaat; natriumpropionaat; nisinegehalte
-zoetstof:Xylitol;Sorbitol;Lactitol;maltitol;Erythritol;Sodium cyclohexylsulfamaat;acesulfaam;Sucralose;aspartaam;natriumgluconaat;saccharinenatrium
-Thickener:Natriumbadje;Natriumcarboxymethylcellulose;Guar Gum;Xanthan gom;gelatine
ISO9001/FAMIQ/FDA/SGS zijn onze basiscertificaten om kwaliteit te behouden.
Polifar wijdt zich toe om veiligere, gezondere en voedzamere producten te bieden op het gebied van additieven voor eten en drinken.