Hot Selling Meihua Merkmononatriumglutamaat MSG for Food Flavours Verbeteringen

• CAS No.: 142-47-2
• Formule: C5h8no4na
• EINECS: 205-538-1
• Certificering: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: PE Bag
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: MSG
• Houdbaarheid: 2 Years
• Hoofd Stoffen: Mononatriumglutamaat
• Hulpbron: Chemosynthese
• Transportpakket: 20mt/20FCL with Pallet
• Specificatie: 25kgs/bag
• Handelsmerk: Polifar
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 292242200
• Productiecapaciteit: 60000ton/Year

Beschrijving

Productbeschrijving

Het merk Fufeng mononatriumglutamaat MSG voor voedselsmaakversterkers CAS 142-47-2

Mononatriumglutamaat  (MSG), ook wel natriumglutamaat  genoemd, is het  natriumzout   van  glutaminezuur. MSG wordt op natuurlijke wijze in sommige voedingsmiddelen aangetroffen, waaronder  tomaten  en  kaas  in deze vorm van glutaminezuur.  MSG wordt gebruikt in het koken als smaakversterker met een  umami -smaak die de vleesachtige, hartige smaak van voedsel intensiveert, zoals natuurlijk voorkomende glutamaat doet in voedsel zoals  stoofpotten  en vleessoepen.

MSG werd in 1908 voor het eerst bereid door de Japanse  biochemicus  Kikunae Ikeda, die probeerde de hartige smaak van  kombu te isoleren en te dupliceren, een eetbaar  zeewier  dat als basis voor veel Japanse soepen werd gebruikt. MSG brengt de perceptie van andere smaken in evenwicht, mengt en rondt deze af.  MSG wordt veel gebruikt en gevonden in  bouillon (bouillon) kubussen,  soepen,  ramen,  jus,  stoofpot,  specerijen, hartige  snacks, enz.

De Amerikaanse  Food and Drug Administration  heeft MSG de algemeen  erkende veilige  (GRAS) benaming gegeven.  Het is een populaire mythe dat MSG hoofdpijn en andere gevoelens van ongemak kan veroorzaken, bekend als het "Chinese restaurant syndroom", maar  verblinde studies  tonen geen dergelijke effecten aan wanneer MSG in normale concentraties wordt gecombineerd met voedsel, en zijn onovertuigend wanneer MSG in grote concentraties aan bouillon wordt toegevoegd.  De  Europese Unie  classificeert het als een  levensmiddelenadditief  dat in bepaalde voedingsmiddelen is toegestaan en aan kwantitatieve beperkingen is onderworpen. MSG heeft de  HS-code  29224220 en het  E-nummer  E621.

BA TCH-NR.		M17120602-02/2017396
Natriumglutamaat %	≥99.0	99.6
DEELTJESGROOTTE	***	60  mesh
Transmissiefactor %	≥98	99
[Α]D ^20  specifieke rotatie	+24.90∽+25.30	+25.0
Chloride	<0.1	<0.1
Verlies bij drogen %	≤0.5	0.3
PH-waarde	6.7-7.5	7.1
Ijzer mg/kg	≤5 ppm	<5
Sulfaat %	≤0.05	<0.05

Analyse van certificaat:opslag:  Opgeslagen op de geventileerde plaats, waarbij regen, vocht en insolatie worden vermeden. Ga voorzichtig te werk om schade aan de zak te voorkomen en bewaar de zak uit de buurt van giftige stoffen.
Verpakking:  25 kg per zak.
Laden:  23MT/20FCL
Houdbaarheid:  Twee jaar wanneer op de juiste manier bewaard


Polifar Group is in 2013 gevestigd in een mooie en economisch ontwikkelde stad Nanjing.
We zijn een snelgroeiend bedrijf dat begint met toevoegingsmiddelen en snel groeit met levensmiddelenadditieven, waaronder:
 -verzuring: Citroenzuur; melkzuur; wijnsteenzuur; steenzuur; natriumcitraat
 -Antikkend middel: Tricalciumfosfaat
 -Antioxidanten:  Vitamine C ascorbinezuur; natuurlijke vitamine E
 -Leveningsmiddel:  Natriumbicarbonaat (zuiveringszout)
 -kleurstof: Carmine; Amaranth; Lemon yellow; Indigo; Canthaxanthine (Leader red); caroteen
 -Emulsifier: Mono- en Diglyceride vetzuurlipiden
 -Enzyme: Amylase
 -humectant: Natriumtripolyfosfaat; hexametaphosfaat; dinatriumfosfaat; natriumdiwaterstoffosfaat; natriumpyrofosfaat; monocalciumfosfaat; dikaliumfosfaat
 -Voedingssupplementen:Taurine
 -conserveringsmiddel: Natriumbenzoaat; natriumpropionaat; nisinegehalte
 -zoetstof:Xylitol;Sorbitol;Lactitol;maltitol;Erythritol;Sodium cyclohexylsulfamaat;acesulfaam;Sucralose;aspartaam;natriumgluconaat;saccharinenatrium
 -Thickener:Natriumbadje;Natriumcarboxymethylcellulose;Guar Gum;Xanthan gom;gelatine
ISO9001/FAMIQ/FDA/SGS zijn onze basiscertificaten om kwaliteit te behouden.
Polifar wijdt zich toe om veiligere, gezondere en voedzamere producten te bieden op het gebied van additieven voor eten en drinken.