| CAS-nummer: | 585-88-6 |
|---|---|
| Formule: | c12h24o11 |
| EINECS: | 209-567-0 |
|
Nog steeds aan het beslissen? Vraag om monsters van $ !
Monster Aanvragen
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Gecontroleerd door een onafhankelijk extern inspectiebureau
Snelle details
| CAS-nr.: | 585-88-6 | Andere namen: | 1, 4-O-alpha-D-glucopyranyl-D-sorbitol |
| MF: | C12H24O11 | EINECS-nr.: | 209-567-0 |
| Plaats van herkomst: | China | Soort: | Voedselkwaliteit |
| Werkzaamheid: | Zoetstoffen | Merknaam: | Polifar |
| Modelnummer: | levensmiddelenadditieven | Uiterlijk: | Wit poeder |
| Houdbaarheid: | 2 jaar | MOQ: | 1 kg |
| Voorbeeld: | Vrij, ≤500 g. | Geïmplementeerde criteria: | GB/T20884 |
Leverbaarheid JINHE
| Leveringsmogelijkheden | 3,50,000 kg per maand |
Verpakking en levering
| Productverpakking: |
25 kg per zak. |
| Productopslag: | Opslaan op een plaats waar de temperatuur wordt gecontroleerd, geïsoleerd, droog en geventileerd. Vermijd te allen tijde vocht. Ga voorzichtig te werk om schade aan de verpakking te voorkomen en zorg ervoor dat u de verpakking op een locatie bewaart die geen giftige stoffen bevat |
| Laden: |
20MT/20FCL'; 20MT/20FCL' met pallets |
| Levering: | Ongeveer 1 - 2 weken |
Producteigenschappen
Maltitol heeft een stabiele chemische structuur, kan hoge temperaturen en zure omgevingen weerstaan, en is niet gevoelig voor ontleding of caramelisatie, dus heeft het voordelen bij de productie van gebakken goederen en snoepjes. Bovendien is het goed oplosbaar in water en kan het gemakkelijk worden opgelost in koud en warm water, waardoor het gelijkmatig in het voedselsysteem kan worden verdeeld om de smaak en smaak te verbeteren. In siropen en dranken kan maltitol consistente zoetheid bieden zonder de fysieke eigenschappen van het product te beïnvloeden, waardoor het een ideaal ingrediënt is voor voedselformuleringen van hoge kwaliteit.
Specificatie
|
Item testen |
Standaard |
|
Uiterlijk |
Wit of bijna wit, kristallijne Poeder |
|
Identificatie |
De Retention Time in s Assay |
|
Oplosbaarheid |
Praktisch zeer oplosbaar in water Onoplosbaar in anhydride ethanol |
|
Smeltpunt |
148 ºC - 151 ºC |
|
Specifieke optische rotatie |
+ 105.5°- + 108.5° |
|
Assay (op droge basis) |
98.0% -100,5% |
|
Water |
≤1.0% |
|
Minder suikers |
≤0.1% |
|
Geleidbaarheid (temp. 20 ºC) |
≤20 μS/cm. |
|
Nikkel |
≤1 mg/kg |
|
Lood |
≤0.5 mg/kg |
|
Residu bij ontsteking |
≤0.1% |
|
Totaal aantal platen |
≤100 CFU/g |
|
Coliform |
<3 MPN/g |
|
Gist en schimmel |
≤100 CFU/g |
Tentoonstelling
