CAS No.: | 9050-36-6 |
---|---|
Formula: | C12h22o11 |
EINECS: | 232-940-4 |
Type: | Maltodextrin |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweetener |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Producteigenschappen
Maltodextrine (MD), een voedingsgrondstof voor polysaccharide, is een product met een lage omzetting tussen zetmeel en zetmeelsuiker. Wit of licht geel amorf poeder, zonder zichtbare onzuiverheden, met speciale geur, niet zoet of licht zoet. Veel gebruikt in dranken, diepgevroren voedsel, snoep, havermout, zuivelproducten, gezondheidszorgproducten en andere industrieën, en kunnen ook worden gebruikt in de textiel-, dagelijkse chemische en farmaceutische productie.
Specificatie
Item | Standaard |
Uiterlijk | Wit amorf poeder, geen zichtbare onzuiverheden |
Smaak | Sweetless of licht zoetheid, geen andere smaak |
DE%(m/m) | 15-20 |
Zetmeeltest | Negatief |
Vochtgehalte% (m/m) | ≤6.0 |
Oplosbaarheid% (m/m) | ≥98.0 |
PH | 4.5-6.5 |
Sulfateerd asgehalte | ≤0.6 |
Iodin-experiment | Geen blauwe reactie |
Zwaveldioxide resterend g/kg | ≤0.01 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties