CAS No.: | 87-99-0 |
---|---|
Formule: | c5h12o5 |
EINECS: | 201-788-0 |
Type: | Xylitol |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Effect: | zoetstof |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Producteigenschappen
Xylitol zoetheid aan sucrose eerder, kan grote hoeveelheden hitte absorberen wanneer opgelost in water, is een endothermische maximumwaarde van alle zoetstoffen van de suikeralcohol, zodat etend vaste vorm, produceert het een prettig koelend gevoel in de mond. Xylitol veroorzaakt geen caries en heeft het effect van het verhinderen van tandheelkundige caries. Metabolische regulering die volledig is gemetaboliseerd in het menselijk lichaam, de warmtewaarde van 10kJ / g, kan worden gebruikt als thermische energie voor mensen met diabetes.
Specificatie
Item testen |
Standaard |
Uiterlijk |
Wit of bijna wit, Kristallijne Poeder of Kristal |
Identificatie |
Infraroodabsorptie |
Oplosbaarheid |
Los gemakkelijk op in water, licht Oplosbaar in ethanol |
Analyse |
98.5 %-101,0% |
Ander polyol (op droge basis) |
≤1.0% |
Suiker verminderen |
≤0.2% |
Smeltpunt |
92 °C - 96 °C. |
Water |
≤0.5% |
Residu bij ontsteking |
≤31.5 |
Zware metalen |
≤5 mg/kg |
Arsenicum |
≤0.5 mg/kg |
Lood |
≤0.5 mg/kg |
Nikkel |
≤1 mg/kg |
Totale telling |
≤100 CFU/g |
Coliform |
≤3 MPN/g |
Gist en schimmel |
≤100 CFU/g |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties