Xanthan Gum 80 mesh, 200 mesh levensmiddelenadditieven Verdikkingsmiddelen Poeder voor voeding en drank

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 2 Years
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• laden: 18 mt/20 fcl
• Transportpakket: Plastic
• Specificatie: 25kgs/bag
• Handelsmerk: Polifar
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 3913900090

Beschrijving

Voedseladditief TICKENER Xanthan Gum
Productnaam: Xanthan gum
Chemische formule: C8H14Cl2N2O2
CAS: 11138-66-2
Productprestaties:
 Xanthan-gom heeft unieke reologische eigenschappen, een goede oplosbaarheid in water, stabiliteit voor warmte en zuur en alkali, en een goede compatibiliteit met een verscheidenheid aan zouten. Het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, suspensie-middel, emulgator en stabilisator. Kan op grote schaal worden gebruikt in meer dan 20 industrieën, zoals voedsel, aardolie, medicijnen, enz.
Analyse van het certificaat:

Item testen	Standaard	Resultaat
Uiterlijk	Gebroken wit of lichtgeel Vrij stromend poeder	Conform
Tot 80 mesh,	≥95.0%	97.7%
Viscositeit	1300-1700	1390
Schuifverhouding	≥ 6.5	7.7
PH(1% XG-oplossing)	6.0-8.0	6.8
Verlies bij drogen	≤13.0%	10.2 %
As,	≤13.0%	<13.0%
Pyrubezuur,	≥ 1.5%	>1.5 %
Totaal stikstof	≤ 1.5%	<1.5%
Ethanol	≤ 750 ppm	392.2 ppm
PB	≤ 2.0 ppm	<2.0 ppm
Als	≤ 2.0 ppm	<2.0 ppm
HG	≤ 1.0 ppm	<1.0 ppm
CD	≤ 1.0 ppm	<1.0 ppm
V1/V2	1.02 - 1.45	Conform
Totaal aantal platen	≤ 2000 CFU/g	300 CFU/g
Gisten en schimmels	≤ 100 CFU/g	<100 CFU/g
Coliformen	≤3 MPN/g	<3 MPN/g
E.coli, in 5 g.	Negatief	Negatief
Salmonella, in 25 g	Negatief	Negatief
Staphylococcus Aureus	Negatief	Negatief

Opslag: Opgeslagen op de geventileerde plaats, waardoor regen, vocht en insolatie worden voorkomen. Ga voorzichtig te werk om schade aan de zak te voorkomen en bewaar de zak uit de buurt van giftige stoffen.
Verpakking: 25 kg per zak.
Laden: 18MT/20FCL
Houdbaarheid: Twee jaar wanneer op de juiste manier bewaard

Polifar Group is in 2013 gevestigd in een mooie en economisch ontwikkelde stad Nanjing.
We zijn een snelgroeiend bedrijf dat begint met toevoegingsmiddelen en snel groeit met levensmiddelenadditieven, waaronder:
 -verzuring: Citroenzuur; melkzuur; wijnsteenzuur; steenzuur; natriumcitraat
 -Antikkend middel: Tricalciumfosfaat
 -Antioxidanten:  Vitamine C ascorbinezuur; natuurlijke vitamine E
 -Leveningsmiddel:  Natriumbicarbonaat (zuiveringszout)
 -kleurstof: Carmine; Amaranth; Lemon yellow; Indigo; Canthaxanthine (Leader red); caroteen
 -Emulsifier: Mono- en Diglyceride vetzuurlipiden
 -Enzyme: Amylase
 -humectant: Natriumtripolyfosfaat; hexametaphosfaat; dinatriumfosfaat; natriumdiwaterstoffosfaat; natriumpyrofosfaat; monocalciumfosfaat; dikaliumfosfaat
 -Voedingssupplementen:Taurine
 -conserveringsmiddel: Natriumbenzoaat; natriumpropionaat; nisinegehalte
 -zoetstof:Xylitol;Sorbitol;Lactitol;maltitol;Erythritol;Sodium cyclohexylsulfamaat;acesulfaam;Sucralose;aspartaam;natriumgluconaat;saccharinenatrium
 -Thickener:Natriumbadje;Natriumcarboxymethylcellulose;Guar Gum;Xanthan gom;gelatine
ISO9001/FAMIQ/FDA/SGS zijn onze basiscertificaten om kwaliteit te behouden.
Polifar wijdt zich toe om veiligere, gezondere en voedzamere producten te bieden op het gebied van additieven voor eten en drinken.