Suikerriet CAS: 56038-13-2 zoetstof voor voedselkwaliteit beste prijs

• CAS No.: 56038-13-2
• Formula: C12h19cl3o8
• EINECS: 259-952-2
• Resource: Natural
• uiterlijk: poeder
• Unii-96K6uq3zd4: Unii-96K6uq3zd4
• Model NR.: 56038-13-2
• Einecs 259-952-2: Einecs 259-952-2
• trichloorsucrose: trichloorsucrose
• Mfcd03648615: Mfcd03648615
• Specificatie: 25KG/BAG 27MT/FCL
• Handelsmerk: Arrowchem
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 29321400
• Productiecapaciteit: 5000mt/Year

Beschrijving

Informatie

Productnaam:  

Sucralose

Andere naam:  

Α-D-Galactopyranoside,1,6-dichloor-1,6-dideoxy-β-D-fructofuanosyl 4-chloro-4-deoxy-;1,6-Dichloor-4-deoxy-;1,6-Dichloor-4-dichloor-4-deoxy-α-D-β-D-D-D-sucoloorosedillee-′;4,6′;8020-sucoloorosolourosedillee-′;′ 100;Skodilorise-sucolourosolee-4,1;Skodilorise-′;Skodilorise-sucodilorise-′;Skodilorienda-4,1;Skodilorienda-sumotyoszaloszaloszaloszaloszaloszaloszaloszaloszaloszalo 600;Sansweet SU 200; 1450725-31-1

CAS-nr.:  

56038-13-2   

InChIKeys:  

INCHIKEY=BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N   

Moleculair gewicht:  

397.633   

Exacte massa:  

397.63

EC-nummer:  

259-952-2   

UNII:  

96K6UQ3ZD4   

NSC-nummer:  

759272   

DSSTox-ID:  

DTXSID1040245

Kleur/vorm:  

Wit tot wit, kristallijn poeder|watervrije kristallijne vorm: Orthorahombe, naaldachtige kristallen|siroop   

Categorieën:  

Zoetstoffen

Kenmerken

PSA:  

128.84   

XLogP3:  

-1,5   

Uiterlijk:  

Wit kristal poeder   

Dichtheid:  

1.375 g/cm.   

Smeltpunt:  

130 °C.   

Kookpunt:  

104-107 °C.

Vlampunt:  

358,7ºC   

Brekingsindex:  

1.604   

Oplosbaarheid in water:  

In water, 2,27X10+4 mg/l bij 25 graden C (est)

Opslagomstandigheden:  

Hygroscopische vriezer, -20 ºC, onder inert-atmosfeer   

Dampdruk:  

3,25X10-14 mm Hg bij 25 graden C (est)

Toxiciteit:  

LD50 oraal in konijn: > 10000 mg/kg   

Smaak:  

Intens zoete smaak

De constante van de Wet van Henrys:  

De wettelijke constante van Henry = 3,99X10-19 atm-cu m/mol bij 25 °C. (est)

Experimentele eigenschappen:  

Equivalentiewaarde suiker in verhouding tot saccharose = 600|in water ... stabiel voor warmte over een breed bereik van pH|hydroxyl radical reactiesnelheid constante = 5.42X10-11 cu cm/molec-sec bij 25 °C (est)