Certificering: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Verpakkingsmateriaal: | Papier |
Opslagmethode: | Normaal |
Houdbaarheid: | > 12 maanden |
Belangrijkste werkzame bestanddeel: | Xanthaangom |
Toepassing: | Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Jam / Ice Cream, Baked Goods |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Items | Standaard |
Uiterlijk | Cream-wit |
Deeltjesgrootte (mesh) | 80/200 |
Verlies bij drogen | ≤13.00% |
PH (1% KCL) | 6.00-8.00 |
Viscositeit (1% KCL, cps) | ≥1200 |
Schuifverhouding | ≥6.50 |
As (%) | ≤13.00 |
Pyrubezuur (%) | ≥1.5 |
V1:V2 1%. | 1.02-1.45 |
Analyse | 91%-108% |
Totaal stikstof | ≤1.5% |
Totaal zware metalen | ≤10 ppm |
Als | 3 ppm |
PB | 2 ppm |
Totaal aantal platen | 5000 cfu/g |
Schimmels/gisten | ≤100 cfu/g |
Salmonella | Negatief |
E coli | Negatief |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties