CAS No.: | 617-48-1 |
---|---|
Formule: | C4h6o5 |
EINECS: | 210-514-9 |
Voedingswaarde: | Non-nutritionele |
Certificering: | ISO |
Verpakkingsmateriaal: | Papier |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
PRODUCT
Malinezuur, ook bekend als 2 - hydroxy-succininezuur, heeft twee stereoisomeren als gevolg van de aanwezigheid van een asymmetrisch koolstofatoom in het molecuul. Er zijn drie vormen in de natuur, namelijk D-appelzuur, L-appelzuur en het mengsel DL-appelzuur. Wit kristallijn of kristallijn poeder met een sterke vochtabsorptie, gemakkelijk oplosbaar in water en ethanol. Hebben een speciale aangename zure smaak. Appelzuur wordt vooral gebruikt in de voedsel- en geneesmiddelenindustrie.
(1) in de voedingsmiddelenindustrie : Het kan worden gebruikt voor de verwerking en bereiding van dranken, likeur, vruchtensap en de vervaardiging van snoep en jam , enz. het heeft ook effecten van bacteriënremming en antisepsis en kan tartraat verwijderen tijdens het brouwproces .
1. Zure agens deeltjes door het inbedproces, niet gemakkelijk te delirious, het gebruik van geen stof; 2. Chemische reacties met andere grondstoffen en hulpstoffen te voorkomen; 3. Inbedding symmetrie, deeltjesgrootte kan worden aangepast aan de wensen van de klant; 4. Langzaam vrijkomen van zuur, de smaak van het product verhogen; 5. Als een coatingpoeder kan het product niet hechten, verleng de houdbaarheid van het product. |
Item | Index |
Zintuigen | Kleurloze of witte korrel |
Mesh-nummer | ≥30 mesh |
Gehalte aan appelzuur, met% | 90±1.5 |
Gehalte aan eetbare gehydrogeneerde olie, met% | 10±1.5 |
Lood (PB),mg/kg | ≤2.0 |
Totaal arsenicum,mg/kg | ≤2.0 |
Aantal kolonies , CFU/g | ≤2000 |
Schimmel en gist, CFU/g | ≤200 |
E. coli, CFU/g | ≤100 |
Verbrandingsresten, W /% | ≤0.1 |
Hoeveelheid (ton) | 1 - 100 | >100 |
Geschat Tijd (dagen) | 7 | Waarover onderhandeld moet worden |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties