CAS No.: | 87-69-4 |
---|---|
Formule: | C4h6o6 |
EINECS: | 201-766-0 |
Voedingswaarde: | Non-nutritionele |
Certificering: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Papier |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Wijnsteenzuur is een wit kristallijne organisch zuur dat op natuurlijke wijze voorkomt in veel planten, vooral in druiven. Het zout, kaliumbitartraat, algemeen bekend als de room van tartaar, ontwikkelt zich op natuurlijke wijze tijdens het wijnmaken. Het wordt gewoonlijk gemengd met natriumbicarbonaat en verkocht als bakpoeder dat als zuurmiddel wordt gebruikt bij de bereiding van voedsel. Het zuur zelf wordt als antioxidant aan voedsel toegevoegd en zijn kenmerkende zure smaak geven.
Als verzurende en natuurlijke conserveringsmiddel voor marmelade, ijs, gelei, sappen, conserven, en dranken.
- als effervescent voor koolzuurhoudend water.
- als emulgator en conserveringsmiddel in de broodindustrie en bij de bereiding van snoepjes en snoepjes.
Item
|
Specificaties
|
Inhoud
|
99.5-101.0
|
Uiterlijk
|
Wit kristal poeder
|
Specifieke rotatie[a]D20ºC
|
+12°~12.8°
|
Zware metalen (op PB)
|
max. 0.001
|
Calcium (Ca)
|
max. 0.02
|
Residu bij ontsteking
|
max. 0.05
|
Verlies bij drogen
|
max. 0.2
|
Oxalaat (C2O4)
|
max. 0.035
|
Sulfaat (SO4)
|
max. 0.015
|
Arsenicum (AS)
|
max. 0.0003
|
Chloride (CL)
|
max. 0.01
|
Solublieness
|
Test geslaagd
|
Item
|
Specificaties
|
Verpakking en levering
Verpakkingsgegevens
Het is verpakt met polyethyleen zak als de binnenste laag, en polywoven zak als de buitenste laag. Het nettogewicht van elke zak is 25 kg.
Poort
QINGDAO
Doorlooptijd :
Hoeveelheid (ton) 1 - 100 >100
Geschat Tijd (dagen) 7 Waarover onderhandeld moet worden
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties