| Maatwerk: | Beschikbaar |
|---|---|
| CAS-nummer: | 6132-04-3 |
| Formule: | c6h9na3o9 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Gecontroleerd door een onafhankelijk extern inspectiebureau
Inleiding:
Natriumcitraat is geurloos en smaakt zout, koel. Het zal kristalwater verliezen bij 150 °C en bij hogere temperaturen ontleden. Het lost op in ethanol. Natriumcitraat wordt gebruikt om de smaak te verbeteren en de stabiliteit van actieve ingrediënten in voedsel en drank in de detergentia-industrie te handhaven. Het kan natriumtripolyfosfaat vervangen als een veilig reinigingsmiddel dat ook kan worden gebruikt bij fermentatie, fotografie en metaalplating. 
Toepassing
1.natrium citraat heeft een zeer breed scala aan toepassingen die Heeft geen pH-regeling voor de toxiciteit en is goed
stabiliteit, zodat het kan worden gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie.
2.natriumcitraat werd gebruikt als levensmiddelenadditieven, met een maximale vraag, voornamelijk gebruikt als aromamiddel;
buffering, emulgator, expansiemiddel, stabilisator en conserveringsmiddelen, enz.
3.natriumcitraat met een combinatie van citroenzuur, gebruikt als een verscheidenheid aan jam, gelei, sap, frisdranken,
koude dranken, zuivelproducten, gebak en andere geleermiddelen en voedingssupplement en smaakstof.
Specificatie
| Item | Standaard |
| Uiterlijk | Witte kristallen of kristallijn poeder |
| Analyse | 99.0 - 101.0% |
| Verlies bij drogen | 11.0 - 13.0% |
| Helderheid en kleur van de oplossing | Voldoet |
| Zwaar metaal (PB) | 10 ppm max. |
| Gebruik | zuurtegraad |
| CAS-nr. | 68-04-2 |
| Chemische formule | C6H5O7Na3.2H2O |
| Sulfaat (SO4) | 150 ppm max. |
| Chloride (CL) | 50 ppm max. |
| Gemakkelijk carboniseerbare stoffen | Voldoet |
| Alkaliteit | Voldoet |
| Oxalaat | 300 ppm max. |
| Hoeveelheid (ton) | 1 - 100 | >100 |
| Geschat Tijd (dagen) | 7 | Waarover onderhandeld moet worden |
