Product
Ethylmaltol is een synergist voor voedselsmaken, maar de hoeveelheid is klein, maar het effect is zeer opmerkelijk. De algemene hoeveelheid toegevoegde waarde is ongeveer 0.1-0.5 , soms is slechts een paar ppm effectief, meestal gebruikt om een 0.25% oplossing met warm water te bereiden, of een oplossing bereid met alcohol, glycerine, enz., en vervolgens de beste hoeveelheid toegevoegde waarde te selecteren door experimenten. Moet worden vermeden direct deel te nemen, om te voorkomen dat er onvoldoende ontbinding is en de rol van de ontbinding niet effectief kan spelen.
Functie van ethylmaltol
Raak bij het eten van ethylmaltol geen ijzer- en roestvast stalen producten aan, anders kan de voedselverkleuring ontstaan. Voedingsmiddelen met ethylmaltol moeten ook contact met metalen vermijden.
Aanbrengen van ethylmaltol
Ethylmaltol is een synergist voor voedselsmaken, maar de hoeveelheid is klein, maar het effect is zeer opmerkelijk. De algemene hoeveelheid toegevoegde waarde is ongeveer 0.1-0.5 , soms is slechts een paar ppm effectief, meestal gebruikt om een 0.25% oplossing met warm water te bereiden, of een oplossing bereid met alcohol, glycerine, enz., en vervolgens de beste hoeveelheid toegevoegde waarde te selecteren door experimenten. Moet worden vermeden direct deel te nemen, om te voorkomen dat er onvoldoende ontbinding is en de rol van de ontbinding niet effectief kan spelen.
Productnaam: |
Ethylmaltol |
CAS: |
4940-11-8 |
MF: |
C7H8O3 |
MW: |
140.14 |
EINECS: |
225-582-5 |
MOL-bestand: |
4940-11-8.mol |
Chemische eigenschappen van ethylmaltol |
Smeltpunt |
85-95 °C (verlicht) |
Kookpunt |
196.62 °C (ruwe schatting) |
dichtheid |
1.1624 (ruwe schatting) |
FEMA |
3487 | ETHYL MALTOL |
brekingsindex |
1.4850 (schatting) |
pka |
8.38±0.10(voorspeld) |
vorm |
netjes |
JECFA-nummer |
1481 |
Verpakking en levering
Verpakkingsgegevens
Het is verpakt met polyethyleen zak als de binnenste laag, en polywoven zak als de buitenste laag. Het nettogewicht van elke zak is 25 kg.
Poort
QINGDAO
Doorlooptijd :
Hoeveelheid (ton) |
1 - 100 |
>100 |
Geschat Tijd (dagen) |
7 |
Waarover onderhandeld moet worden |