CAS No.: | 64-19-7 |
---|---|
Formula: | CH3cooh |
EINECS: | 231-791-2 |
Carboxyl No.: | Dicarboxylic Acid |
Alkyl No.: | Saturated Acid |
Appearance: | Liquid |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | Ijsacetisch zuur | Moleculaire formule | CH3COOH |
Dendity | 1.1±0.1 g/cm³ | Kookpunt | 117.1±3.0 °C bij 760 mmHg |
Smeltpunt | 16.2 °C (verlicht) | Moleculair gewicht | 60.052 |
Vlampunt | 39 ºC (CC) | LogP | -0,28 |
Dampdichtheid | 2.07 (vs lucht) | Dampdruk | 13.9±0.2 mmHg bij 25°C. |
Brekingsindex | 1.376 | Oplosbaarheid in water | mengbaar |
Azijnzuur is het op één na eenvoudigste carboxyleenzuur (na mierenzuur). Het is een belangrijk chemisch reagens en industriële chemische stof, die voornamelijk wordt gebruikt bij de productie van celluloseacetaat voor fotografische film, polyvinylacetaat voor houtlijm, en synthetische vezels en stoffen. In huishoudens wordt verdund azijnzuur vaak gebruikt in ontkalkingsmiddelen. In de voedingsmiddelenindustrie wordt azijnzuur gecontroleerd door de voedseladditiefcode E260 als zuurteregelaar en als condiment. In de biochemie is de acetylgroep, afgeleid van azijnzuur, van fundamenteel belang voor alle levensvormen. Wanneer gebonden aan coenzyme A, is het van centraal belang voor het metabolisme van koolhydraten en vetten.
VN-NR. | 2789 | CAS-NR. | 64-19-7 |
HS-code | 2915211900 | EINECS-NR | 231-791-2 |
RTECS | NN1650000 | Gevarenglas | 8+3 |
Verpakkingsgroep | II | GHS | GHS02, GHS05 |
GHS-gevarenverklaringen | H226-H314 | GHS-voorzorgsmaatregelen | P210-P260-P280-P303 + P361 + P353-P305 + P351 + P338 + P310-P370 + P378 |