BROMELAIN 50000-500000u/G Enzyme Preparation Hydrolyze Digestion Anti-inflammatoire huid Whitening

• Certification: ISO
• Assay Method: UV
• Application Form: Powder
• Application: Food, Health Care Products, Tablet Candy Solid Drink
• State: Powder
• Extract Source: Pineapple
• Model NR.: 50000u/g-500000u/g
• Transportpakket: 1kg/Bag; 15kg/Carton; 25kg/Drum
• Specificatie: 50000u/g-500000u/g
• Handelsmerk: QINGYA
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 1302199099
• Productiecapaciteit: 5000kg/Months

Beschrijving

Fysische en chemische eigenschappen van het product.

Productnaam:Bromelain

Bron van extractie: Mercaptoprotease gewonnen uit ananasap, huid, enz.

Actief ingrediënt:Bromelain

CHEMISCHE NAAM:STAMBOT;3.4.22.32;BROMELAIN;BROMELAIN ANANAS;BROMELIN;EC 3.4.22.1;EC 3.4.22.32;EC 3.4.22.4

Chemische formule:   /

Moleculair gewicht: Ongeveer 33,000

EINECS-nummer:253-387-5

CAS-nr.: 9001-00-7

Latijnse naam:/

Uiterlijk: Lichtgeel of wit poeder

Specificatie: 50000u/g-500000u/g

Extractiemethode: Bepaling van de activiteit van broomelinecrude-enzym

Oplosbaarheid: Licht oplosbaar in water, onoplosbaar in ethanol, aceton, chloroform en ether.

Verpakkingsspecificatie: 25 kg/drum, op maat gemaakte verpakking volgens de eisen van de klant

Opslagmethode: Bewaar het apparaat op een koele en droge plaats, uit de buurt van licht, gebruik het zo snel mogelijk na opening.

Belangrijkste actiebeginsel:
Hydrolyse van polypeptiden tot peptiden met een laag moleculair gewicht. Er zijn ook de effecten van gehydrolyseerde amidegroepsobligaties en esters.
Chemische eigenschappen:
Wit tot lichtbruin amorf poeder.
Oplosbaar in water is de waterige oplossing kleurloos tot lichtgeel, soms melkachtig, onoplosbaar in ethanol, chloroform en ether.
Het is een glycoproteïne.

 

Productiemethode
Neem verse en schone ananashuid, doorn, kern en andere sapopbrengst van meer dan 45% van het afval, pers, extract sap filter fruit kruimels.
Het filtraat werd toegevoegd met 0.025-0.05% benzoëzuur en 5% kaoline voor adsorptie.
Het kaoline-adsorbent werd met verzadigde natriumcarbonaatoplossing op pH6.7-7.0 gezet, vervolgens werd 5% natriumchloride toegevoegd en vervolgens geperst en gefilterd na roeren.
Neem het filtraat en pas pH4.8-5.1 aan met zoutzuur, voeg ammoniumsulfaat toe, sta op neerslag, neem de neerslag en droog onder druk, dat wil zeggen bromelaat.
De opbrengst van ananasschraps bedroeg 0.054-0.103%.
De vruchten en de stengels van ananas (Ananas comoslgs en A. racteatus) worden geëxtraheerd door het persen, het zouten (of aceton, ethanolneerslag), en vervolgens gescheiden en gedroogd.
 

 

De toepassing van broomelain de voedselverwerkende industrie
1. Gebakken goederen:
Wanneer broomelain aan het deeg wordt toegevoegd, degradeert het gluten en wordt het deeg zacht en makkelijk te bewerken. En kan de smaak en kwaliteit van koekjes en brood verbeteren.
2. Kaas:
Voor de coagulatie van caseïne.
3. Het tenderiseren van vlees:
BROMELAIN hydrolyseert de macromoleculaire eiwitten van vleeseiwitten in kleine, gemakkelijk geabsorbeerde aminozuren en eiwitten. Het kan op grote schaal worden gebruikt bij het afwerken van vleesproducten.
4. De toepassing van broomelain andere voedselverwerkende industrieën
BROMELAIN is gebruikt om de PDI- en NSI-waarden van sojabooncakes en sojabeenmeel te verhogen om oplosbare eiwitproducten en ontbijt, granen en dranken te produceren die sojabeenmeel bevatten. Anderen produceren gedehydrateerde bonen, babyvoeding en margarine; verhelderend appelsap; makend fudge; voorzorg patiënten van verteerbaar voedsel; het aroma van dagelijks voedsel, enz.

 

Toepassing van broomelain de geneeskunde en de gezondheidszorg
1, de groei van tumorcellen indammen uit klinisch onderzoek is gebleken dat broomeline de groei van tumorcellen kan remmen.
2. Preventie en behandeling van hart- en vaatziekten Bromelain als proteolytisch enzym is gunstig voor de preventie en behandeling van hart- en vaatziekten. Het kan hartaanvallen en beroertes die worden veroorzaakt door het samenvoegen van bloedplaatjes remmen, angina-symptomen verlichten, arteriële vernauwing verminderen en de afbraak van fibrinogeen versnellen.
3, voor het verwijderen van brandwondkorb kan broomeline selectief de huid verwijderen, zodat nieuwe huidtransplantatie zo vroeg mogelijk kan worden uitgevoerd. Dierproeven hebben aangetoond dat broomelain geen nadelige effecten heeft op de aangrenzende normale huid. Het actuele gebruik van antibiotica heeft geen invloed gehad op het effect van broomeline.
4, anti-inflammatoire werking broomelain kan effectief ontsteking en oedeem behandelen in diverse weefsels (waaronder trombophlebitis, skeletspierletsel, hematoom, stomatitis, diabetische zweer en sportletsel), heeft broomelain de potentie om ontstekingsreacties te activeren. BROMELAIN kan ook diarree behandelen.
5, de absorptie van medicijnen verbeteren broomelain en diverse antibiotica (zoals tetracycline, amoxicilline, enz.) kunnen de werkzaamheid verbeteren. Relevante studies hebben aangetoond dat het de toediening van antibiotica op de plaats van besmetting kan bevorderen, waardoor de hoeveelheid gebruikte antibiotica kan worden verminderd. Er wordt aangenomen dat een soortgelijk effect kan worden gevonden voor kankermedicijnen. Daarnaast kan broomelain de absorptie van voedingsstoffen bevorderen.

De toepassing van broomelain de schoonheids- en cosmeticasector
BROMELAIN heeft het uitstekende effect van huidverjonging, witten en verwijderen van vlekken.
Basisprincipe van de actie: bromelain kan optreden op de verouderende cuticle van de menselijke huid, de afbraak, ontleding, verwijdering bevorderen, het metabolisme van de huid bevorderen, en verminder de huidskleur die wordt veroorzaakt door zon. Laat de huid in een goede witte en tedere staat.
4. Toepassing van broomelinepreparaten in diervoeders
Het toevoegen van broomelain aan voederformuleringen of het rechtstreeks mengen ervan in voeding kan het gebruik en de omzetting van eiwitten aanzienlijk verbeteren, en kan een breder scala aan eiwitbronnen ontwikkelen, waardoor de voederkosten omlaag gaan.