CAS No.: | 11016-15-2 |
---|---|
Formule: | C34h39 N3o6 |
EINECS: | 234-248-8 |
Certificering: | Fssc |
Verpakkingsmateriaal: | Aluminum Foil Bag |
Opslagmethode: | Stored in Sealed, Cool and Dry Condition |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | Spirulina-extract | Productiedatum | 2021.04.20 |
Producttype | Phycocyanine E18 | Beste vóór datum | 2023.04.19 |
Batchnummer | E18210420 | Rapportdatum | 2021.04.27 |
Kwaliteit | Food Grade | Steekproefomvang | 400 g |
Analyse-item | Specificatie | Resultaten | Testmethode |
Fysieke test | |||
Uiterlijk | Blauwe Poeder | Voldoet | Visueel |
Geur/smaak | Karakteristiek | Voldoet | Geur |
Oplosbaarheid | Oplosbaar in water | Voldoet | Visueel |
Onzuiverheid | Geen zichtbare onzuiverheid | Voldoet | Visueel |
Deeltjesgrootte | 100% Pass 80 mesh | Voldoet | Zeef |
Fysieke en chemische index | |||
Kleurwaarde | 180-195 eenheid | 185 eenheid | AMAX/m. |
Verlies bij drogen | ≤6.0% | 5.30% | GB5009.3-2016 |
Proteïne g/100 g. | 15-70% | 48.8% | GB5009.5-2016 |
Phycocyanine g/100 g | 10-60% | 36.71% | SN/T1113-2002 |
Zware metalen | |||
Lood (PB) | ≤0.9 (mg/kg) | ≤0.40 (mg/kg) | GB5009.12-2017 |
Arsenicum (AS) | ≤0.5 (mg/kg) | ≤0.20 (mg/kg) | GB5009.11-2014 |
Cadmium (CD) | ≤0.2 (mg/kg) | ≤0.04 (mg/kg) | GB5009.15-2014 |
Kwik (Hg) | ≤0.05 (mg/kg) | ≤0.02 (mg/kg) | GB5009.17-2014 |
Microbiologische tests | |||
Totaal aantal platen | ≤1000 (CFU/g) | ≤100 (CFU/g) | GB4789,2-2016 |
Gist en schimmel | ≤100 (CFU/g) | ≤10 (CFU/g) | GB4789,15-2016 |
Coliformen | ≤10 (CFU/g) | ≤10 (CFU/g) | GB4789,3-2016 |
Detectie van pathogene bacteriën | |||
Salmonella | Nageburgerief | Voldoet | GB4789,4-2016 |
Staphylofocus aureus | ≤100 (CFU/g) | <10 (CFU/g) | GB4789,10-2016 |
Vibrio parahaemolyticus | ≤3.0 (MPN/g) | <3.0 (MPN/g) | GB4789,10-2016 |
Conclusie | Conform de kwaliteitsnorm | ||
Drager | Trehalose, natriumcitraat | ||
Opslag | Opgeslagen in goed afgesloten containers op een koele en droge plaats. | ||
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties