Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier ultrasone voedselsnijmachine van 1000 w voor het snijden van suikergoed
| Machine | Ultrasooncake-snijder |
| Frequentie (kHz) | 20 kHz |
| Vermogen | 1000 W. |
| Snijblad / claxon | Titanium |
| Spanning (V) | 220 V. |
| De breedte van het blad | afhankelijk van uw vereisten |
| Snijdikte | 10 tot 20 mm (afhankelijk van materialen) |
| Amplitude van claxon | 10 μm |
| Gewicht van de apparatuur | 1 KG |
RPS-SONIC biedt hoogwaardige ultrasone voedselsnijcomponenten, waaronder ultrasone generatoren, transducers, guillotines en slitters.
Bij de ultrasone voedselverwerking wordt een trillend mes (guillotine) gebruikt dat een bijna wrijvingsloos oppervlak produceert dat de ophoping op het bladoppervlak minimaliseert. De ultrasone messen snijden op een schone manier kleverige producten en insluitsels zoals noten, rozijnen en morsen zonder verplaatsing. Ultrasoon snijden wordt gebruikt door veel van 's werelds grootste en meest prestigieuze voedselproducenten.
RPS-SONIC is al bijna 5 jaar de wereldleider op het gebied van ultrasone voedselsnijtechnologie. De ultrasone componenten van RPS-SONIC zijn een alom gebruikte en bewezen technologie. De „guillotine”-bladen zijn vervaardigd van titanium en maken gebruik van de nieuwste FEA-ontwerptechnologie voor probleemloze werking en betrouwbaarheid.
Geluid is een trilling die wordt overgebracht via een medium, zoals lucht, water en metalen.
Ultrasone golven zijn een „onhoorbaar geluid”, waarvan de frequentie over het algemeen hoger is dan 20 kHz. Een frequentie van 20 kHz betekent dat een bepaald medium 20,000 keer per seconde trilt.
De ultrasone snijder vibreert zijn blad met een amplitude van 10 - 70 µm in de lengterichting. De trilling is microscopisch, dus kan hij niet worden gezien. De beweging herhaalt 20,000 - 40,000 keer per seconde (20 - 40 kHz). Door deze beweging kan de ultrasone snijder eenvoudig hars, rubber, niet-geweven doeken, film, composietmaterialen waarin verschillende producten worden overgeplaatst, en voedsel snijden.
Functies
Schonere snedes voor een uitstekende esthetiek op gelaagde producten
Het ultrasone mes produceert een bijna wrijvingsloos oppervlak, waardoor het plakken van voedselproducten en het vervormen tot een minimum wordt beperkt. Dit proces produceert schone sneden zonder vlekken bij het snijden van meerdere lagen.
Minder uitval
Verminder het schroot door uw producten niet te vermalen of te beschadigen tijdens het snijproces. Insluitingen zoals noten, rozijnen en gedroogd fruit worden met weinig tot geen verplaatsing gesneden, zelfs in een zachte matrix.
Consistent resultaat met sneller proces
De ultrasone technologie zorgt voor een groter bewerkingsvenster, de snijsnelheid kan aanzienlijk worden verhoogd en het is eenvoudig om de ultrasone snijuitrusting van Dukane aan te passen aan uw bestaande productielijnen.
Minder uitvaltijd
U hoeft de messen niet regelmatig te reinigen wanneer u kleverige producten snijdt
Cake, sandwich, koekje, wafer, nougat
Bevroren cakes en taarten
Bevroren vis
Snack- en gezondheidsbars
Vers/bevroren bereid vlees
Deeg of gebakken koekjes
Zachte en harde kazen
Verse/bevroren groenten
Snoep en snoepjes
Ijssalon
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
