After-sales service: | online service |
---|---|
Garantie: | 1 jaar |
Gebruik: | Biscuit, Cake, Pizza, Brood |
Energiebron: | Elektrisch |
Timing Device: | Zonder Timing Device |
Type: | Menger |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Machine | Ultrasooncake-snijder |
Frequentie (kHz) | 20 kHz |
Vermogen | 1000 W. |
Snijblad / claxon | Titanium |
Spanning (V) | 220 V. |
De breedte van het blad | afhankelijk van uw vereisten |
Snijdikte | 86 mm in max. |
Amplitude van claxon | 10 μm |
Gewicht van de apparatuur | 1 KG |
Wat is het principe van ultrasoon snijden?
RPS-SONIC biedt hoogwaardige ultrasone voedselsnijcomponenten, waaronder ultrasone generatoren, transducers, guillotines en slitters.
Bij de ultrasone voedselverwerking wordt een trillend mes (guillotine) gebruikt dat een bijna wrijvingsloos oppervlak produceert dat de ophoping op het bladoppervlak minimaliseert. De ultrasone messen snijden op een schone manier kleverige producten en insluitsels zoals noten, rozijnen en morsen zonder verplaatsing. Ultrasoon snijden wordt gebruikt door veel van 's werelds grootste en meest prestigieuze voedselproducenten.
RPS-SONIC heeft meer dan 10 jaar in ultrasoon gebied gewerkt. De ultrasone componenten van RPS-SONIC zijn een alom gebruikte en bewezen technologie. De „guillotine”-bladen zijn vervaardigd van titanium en maken gebruik van de nieuwste FEA-ontwerptechnologie voor probleemloze werking en betrouwbaarheid.
Ultrasoon Food Cutting garandeert een schone en nauwkeurige snijmethode zonder de homogeniteit van het voedselproduct op welke manier dan ook te beïnvloeden, of het nu zacht is of vetten, suikers, honing, room en of chocolade bevat, zoals het gebruikelijk is bij desserts en zoetwaren. Het wordt vaak gebruikt door zuivelproducenten om harde of milde gekruide kaas te porteren die moeilijk te snijden/snijden is.
ultrasone voedselsnijtechnologie kan kaas, brood, cakes, rozijnboter, tarwezemelen snijden, gebakken vlees, fruit en groenten. Minimaal tot geen verstrijk op gelaagde voedselproducten, gemak van het snijden van producten met vulmateriaal en consistente plakken zijn weinig van de vele voordelen van ultrasoon snijden van voedsel.
Aannetelingen
Schonere snedes voor een uitstekende esthetiek op gelaagde producten
Minder uitvaltijd voor reiniging en minder afval
Flexibiliteit en verhoogde productiviteit
Grotere bewerkingsvensters
Kenmerken van ultrasoundbladen:
- Ultrasonische bladen kunnen variëren in lengte en hoogte, afhankelijk van de specifieke eisen van de klant
- de vormen en afmetingen van messen worden door onze technische afdeling bestudeerd, na rekening te hebben gehouden met details als voedseldikte, ingrediënten, afmetingen, dichtheid en extra speciale kenmerken
- ze zijn gemaakt van titanium en voldoen aan alle gezondheids- en organoleptische normen op het gebied van automatisering.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties