After-sales service: | online service |
---|---|
Garantie: | 1 jaar |
Gebruik: | Biscuit, Cake, Pizza, Brood |
Energiebron: | Elektrisch |
Timing Device: | Met Timing Device |
Voltage: | 220V |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Vergeleken met traditionele snijmethoden heeft het ultrasone mes van RPS-Sonic de kenmerken van hygiënischer snijden, eenvoudiger schoonmaken van apparatuur, kortere uitvaltijd, betere kosteneffectiviteit, hogere consistentie van het snijoppervlak en een langere levensduur van het mes.
De ultrasone snijkop voor voedsel wordt vervaardigd door een nauwkeurig draadproces, dat de spanning kan verminderen en de levensduur kan verlengen. RPS-Sonic kan OEM-componenten, kits en cutterkoppen volledig aanpassen. Typische toepassingen zijn het snijden van kaas, het snijden van cake en dessert, het snijden van snoep, het snijden van vlees, het snijden van sandwiches en het verpakken.
Ultrasoon snijden van voedsel is een proces waarbij het gereedschap wordt gebruikt om met een hoge frequentie te trillen. Het toepassen van ultrasone trillingen op het gereedschap kan een snijvlak produceren dat vrijwel wrijvingsloos is, wat veel voordelen zal opleveren voor het zagen. Dit wrijvingsarme snijvlak kan veel voedsel netjes in dunne plakjes snijden zonder kruimels te produceren.
Het kan voedsel snijden dat groenten, vlees, noten, bessen en fruit bevat, en de interne producten zullen niet vervormd of verschoven worden. Omstandigheden met lage wrijving verminderen ook de neiging van producten zoals nougat en andere zachte snoepjes om aan het mes te plakken, wat resulteert in een egalere snede. Omdat de ultrasone generator geavanceerde procesbesturingsfuncties heeft, kan de werking van de ultrasone voedselsnijder eenvoudig worden geregeld door simpelweg de parameters van de apparatuur aan te passen.
De allure van het ultrasone snijden van voedsel
Schonere snede
Maak altijd een schoon, uniform snijoppervlak, waarbij het snijden van meerlaags composiet voedsel (sandwich) en noten geen verplaatsing zal veroorzaken.
Precisiesnijproducten die moeilijk te verwerken zijn
Snijd eenvoudig producten, zoals natuurlijk voedselgebak, zonder vervorming of breuk, evenals hard brood en bagels.
Hogere productiviteit leidt tot een hogere productie
Ultrasoon zorgt voor snellere snijsnelheden dan traditionele bladsystemen, en kleinere incisies helpen afval te verminderen.
Minder stilstand bij het schoonmaken
Het ultrasone systeem biedt een langere levensduur tijdens de reinigingscyclus en is eenvoudig te reinigen, waardoor de uitvaltijd voor reiniging met 70% tot 90% wordt verminderd.
Hoogwaardige materialen voldoen aan de hoogste normen in de voedingsmiddelenindustrie
De apparatuur is gemaakt van roestvrij staal en titanium materialen om een betere hygiëne, veiligheid en verwerkingsprestaties te garanderen.
Minimale wrijving op het oppervlak kan de levensduur van het blad verlengen
De ultrasonische bladen van de gereedschapskop zijn scherper dan stationaire bladen, waardoor de productiviteit toeneemt en het onderhoud wordt beperkt.
24/7 werking
Het ultrasone snijsysteem RPS-Sonic is zorgvuldig ontworpen en verwerkt om dag in dag uit te kunnen voldoen aan de prestaties in de zwaarste verwerkingsomgeving.
Machine | Ultrasooncake-snijder |
Frequentie (kHz) | 20 kHz |
Vermogen | 1000 W. |
Snijblad / claxon | Titanium |
Spanning (V) | 220 V. |
De breedte van het blad | afhankelijk van uw vereisten |
Snijdikte | 86 mm in max. |
Amplitude van claxon | 10 μm |
Gewicht van de apparatuur | 8 KG |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties