Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Citroenzuur dat vaak wordt gebruikt bij de vervaardiging van diverse dranken, frisdrank, wijn, snoep, snacks, koekjes, vruchtensappen in blik, zuivelproducten en dergelijke. Op de markt van alle organische zuren kan het marktaandeel van citroenzuur van meer dan 70%, aromastoffen, ook worden gebruikt als antioxidanten in eetbare oliën. Tegelijkertijd verbeteren we de zintuiglijke eigenschappen van voedsel, verbeteren we de eetlust en bevorderen we de vertering en absorptie van calcium- en fosforstoffen in het lichaam. Watervrij citroenzuur wordt in grote hoeveelheden gebruikt in vaste dranken zouten van citroenzuur zoals calciumcitraat en ferricitraat zijn fortieerders die de toevoeging van calcium- en ijzerionen in bepaalde voedingsmiddelen vereisen.
| Item | Standaard |
| Uiterlijk | Kleurloze of witte kristallen of poeder, geurloos en smaakt zuur. |
| Analyse (%) | 99.5-100.5 |
| Lichtdoorlatingsfactor (%) | ≥ 95.0 |
| Vocht (%) | 7.5-9.0 |
| Gemakkelijk Carbonizablle substantie | ≤ 1.0 |
| Gesulfateerd asje (%) | ≤ 0.05 |
| Chloride (%) | ≤ 0.005 |
| Sulfaat (%) | ≤ 0.015 |
| Oxalaat (%) | ≤ 0.01 |
| Calcium (%) | ≤ 0.02 |
| Ijzer (mg/kg) | ≤ 5 |
| Arsenicum (mg/kg) | ≤ 1 |
| Lood | ≤ 0.5 |
| In water onoplosbare stoffen | Filtratietijd niet langer dan 1 min.; Filtermembraan verandert in principe niet van kleur; Visueel gemêteerde deeltjes niet meer dan 3. |
| Pakking | 25 kg per zak |
Omdat citroenzuur een milde en zure zuurgraad heeft, wordt het vaak gebruikt bij de productie van diverse dranken, frisdrank, wijn, snoep, snacks, koekjes, vruchtensappen in blik, zuivelproducten en dergelijke. Op de markt van alle organische zuren is het marktaandeel van citroenzuur meer dan 70%, en er is momenteel geen verzuring die citroenzuur kan vervangen. Eén molecuul kristallijne watercitroenzuur wordt voornamelijk gebruikt als zuur smaakmiddel voor het verfrissen van dranken, vruchtensappen, jam, fruitsuikers en ingeblikte voedingsmiddelen, en ook als antioxidant voor eetbare oliën. Tegelijkertijd verbeteren we de zintuiglijke eigenschappen van voedsel, verbeteren we de eetlust en bevorderen we de vertering en absorptie van calcium- en fosforstoffen in het lichaam. Watervrij citroenzuur wordt in grote hoeveelheden gebruikt in vaste dranken zouten van citroenzuur zoals calciumcitraat en ferricitraat zijn fortieerders die de toevoeging van calcium- en ijzerionen in bepaalde voedingsmiddelen vereisen. Esters van citroenzuur, zoals triethylcitraat, kunnen worden gebruikt als niet-giftige weekmaker om plastic folie te maken voor voedselverpakkingen. Het is een zuur middel in de drank- en voedingsmiddelenindustrie, en een conserveringsmiddel.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
