Stevia rebaudiana Extract 98% /Stevia Leaf Extract Poeder CAS No 91722-21-3

• CAS No.: 91722-21-3
• EINECS: 294-422-4
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Sweetener
• Resource: Natural
• inhoud: 99%
• Model NR.: RST-001654
• Transportpakket: 25kg/Drum
• Specificatie: food grade
• Handelsmerk: RST
• Oorsprong: China

Beschrijving

Productbeschrijving

 

Stevioside en rebaudside A zijn natuurlijke bestanddelen van de plant Stevia rebaudiana Bertoni. Zowel stevioside als reaudioside A zijn 250~480 keer zoeter dan sucrose, en hebben het potentieel om als niet-calorische zoetstoffen te dienen. Stevioside wordt al gebruikt als zoetstof voor voedsel in een aantal Zuid-Amerikaanse en Aziatische landen. Stevia is een zoetstof en suikersubstituut dat wordt gewonnen uit de bladeren van de plantensoort Stevia rebaudiana.

De actieve verbindingen van stevia zijn steviolglycosiden (voornamelijk stevioside en reboaudioside), die tot 150 maal de zoetheid van suiker hebben, zijn hittestabiel, pH-stabiel en niet fermenteerbaar.

 

Specificatie

Algemene informatie
Productnaam:	Stevia -extract	Gebruikt onderdeel:	Bladeren
Batchnummer:	PC-CA231113	Productiedatum :	2021-11-03
Item	Specificatiemethode	Resultaat	Methode
Fysieke en  chemische eigenschappen
Uiterlijk	Wit fijn poeder	Voldoet	Visueel
Deeltjesgrootte	≥95% tot 80 mesh	Voldoet	Screening
Residu bij ontsteking	≤1 g/100 g	0,10 g/100 g	3g/550 ºC/4 uur
Verlies bij drogen	≤5 g/100 g	3,81 g/100 g	3 g/105 ºC/2 uur
Identificatie	Voldoet aan TLC	Voldoet	TLC
PH	4.5-7.0	6.0	1% oplossing
Relatieve zoetheid (x)	200-400	320	(X) tijden dan suiker
Analyse	Totaal Steviol Glucosides ≥95%	95.69%	HPLC
	RA(%) ≥60%	61.71%	HPLC
Residuanalyse
Zware metalen	≤10 mg/kg	Voldoet
Lood (PB)	≤1,00 mg/kg	Voldoet	ICP-MS
Arsenicum (AS)	≤1,00 mg/kg	Voldoet	ICP-MS
Cadmium (CD)	≤1,00 mg/kg	Voldoet	ICP-MS
Kwik (Hg)	≤0,50 mg/kg	Voldoet	ICP-MS
Microbiologische tests
Totaal aantal platen	≤1000 cfu/g	300 cfu/g	AOAC 990.12
Totale gist en schimmel	≤100 cfu/g	20 cfu/g	AOAC 997.02
E.coli.	Negatief/10 g.	Voldoet	AOAC 991.14
Salmonella	Negatief/10 g.	Voldoet	AOAC 998.09
S.aureus	Negatief/10 g.	Voldoet	AOAC 2003.07
Productstatus
Conclusie:	Monster gekwalificeerd.
Houdbaarheid:	24 maanden onder de onderstaande voorwaarden en in de oorspronkelijke verpakking.
Datum van hertest:	Test de test elke 24 maanden opnieuw onder de onderstaande omstandigheden en in de oorspronkelijke verpakking.
Opslag:	Bewaar het op een koele, droge plaats uit de buurt van vocht, licht.

Toepassing

 

1. Toegepast op het gebied van levensmiddelen.

2. Toegepast op cosmeticagebied.

3. Toegepast op het gebied van gezondheidsproducten.

Verpakking en verzending