Certificering: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Verpakkingsmateriaal: | Plastic |
Opslagmethode: | Normaal |
Houdbaarheid: | > 12 maanden |
Bron: | Bewerkt |
Type: | Champignon / Shiitake en Straw Mushroom |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Product | Gedroogde Champignon Mushroom-korrels | |
Latijnse naam | Agaricus bisporus | |
Kwaliteit | Klasse A | |
Droogproces | ADVERTENTIE | |
Fysieke eigenschappen | Materiaal | 100% Champignon-champignons |
Vorm | Plak | |
Grootte | 8-12 mm, 2-6 mm | |
Kleur | Grijs | |
Vocht: | ≤13% | |
Veel voorkomende onzuiverheid | <0.2 | |
Smaak | Typische smaak van Champignon Mushroom | |
Microbiologische normen |
Totaal aantal platen: | <100000cfu/g |
Coliformen | <1000 cfu/g | |
E. coli | Negatief | |
Salmonella: | Afwezig/25 g | |
Pakket | PE-zak van 10 kg in doos van 10 kg 5 ton/20'GP |
|
Houdbaarheid | 18 maanden | |
Opslag | Bewaar het op een koele en droge plaats en uit de buurt van direct zonlicht |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties