Levensmiddelenadditief D (-) -Fructose voor voedingsmiddelen en dranken

• CAS No.: 57-48-7
• Formule: C6h12o6
• EINECS: 200-333-3
• Type: Fructose
• Voedingswaarde: Nutritional
• Effect: Stabilisatie
• Hulpbron: Natuurlijk
• uiterlijk: Crystalline Granular Powder
• toepassing: Acidity Regulators, Chewing Gum Bases
• zuiverheid: 99% min.
• verlies bij drogen: 0.5% max.
• houdbaarheid: 24 maanden
• Transportpakket: 25kg Bag or as Your Required
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 170250000
• Productiecapaciteit: 5000mts Per Month

Beschrijving

Productbeschrijving

Kristallijne Fructose, de kristallijne vorm van fructose, een voedseladditief gemaakt van maïs of suiker (suikerriet), wordt vaak gebruikt als voedingsmiddel in voedingsmiddelen en dranken. Door zijn hoge zoetheid onder natuurlijke suikers, lage Glycemische index en lage calorieën wordt kristallijne fructose vaak gebruikt in gezondheidsvoedsel.  

Het heeft de hoogste zoetheid onder natuurlijk voorkomende suikers. De zoetheid is 1.3 tot 1.8 keer zo hoog als die van de saccharose.

Om dezelfde zoetheid te bereiken kan het gebruik ervan worden verminderd in vergelijking met saccharose.

Zoetheid is het belangrijkste kenmerk van het land, tegen andere voordelen in. De zoetheid ervan is niet vast, maar verandert met de temperatuur. Hoe lager de temperatuur, hoe groter de zoetheid.

 

 

Productparameters

 

Item	Standaard
Uiterlijk	Wit kristal poeder, zoete smaak
Vocht/ (%)	Max. 0.3
Verlies van droging/ (%)	Max. 0.3
Zuurgraad/ (ml)	Max. 0.50
Fructosegehalte (op droge basis)(%)	98.0-102.0
Hydroxymethyfural,% (op droge basis)	0,005 Max.
Ontstekingsresidu/ (%)	Max. 0.05
Lood mg/kg	Max. 0.5
Arsentisch, (AS)(mg/kg)	Max. 0.5
Koper,(Cu,mg/kg)	≤5.0
Chloride/ (%)	Max. 0.010
SO2,g/kg	≤0.04
Totaal aantal platen (CFU/g)	Max. 100
Coliform (MPN/100 g)	Max. 30
E. coli en  Salmonella	Niet gedetecteerd
Staphylococcus aureus	Niet gedetecteerd
Schimmel en gist (cfu/g)	Max. 10
Maaswijdte	Ongeveer 20-80

 

Toepassing

Karaktereigenschappen: Fructose is wit gekristalliseerd poeder, zoete smaak, tweemaal proeven als zoete ae-saccharose, en smaakt bijzonder zoet als het koud is of in oplossing, het is het zoetste glucide.

Kristallijne Fructose is een verwerkt zoetmiddel dat is afgeleid van maïs die bijna geheel fructose is. Het bestaat uit minstens 98% zuivere fructose, alle resterende stoffen zijn water en spoormineralen. Het wordt gebruikt als zoetstof in dranken en yoghurt, waar het substituut is voor cornstroop met hoge fructose (HFCS) en tafelsuiker. Kristallijn fructose wordt geschat op ongeveer 20 procent zoeter dan tafelsuiker, en 5% zoeter dan HFCS.

Voedingsindustrie:  Fructose vervangt sucrose in fruit en vruchtenconserven in blik, samen met 20-30% maltosestroop, kan ook in koolzuurhoudende dranken worden gebruikt als alleen zoetstof of in combinatie met sucrose en met kunstmatige zoeter zoals saccharine.

Andere toepassingen: Brood en gebak, crèmes, Marmalade, chocolade, frisdranken, enz.

ons bedrijf is gespecialiseerd in de productie en levering van chemische grondstoffen, mestadditieven, voedsel-/voederadditieven en diverse andere producten. Ons bedrijf is gevestigd in het graafschap Zouping in de provincie Shandong, op één kilometer afstand van de snelweg Jinan-Qingdao. De strategische locatie kan helpen containers snel te leveren en onze klanten van topkwaliteit service bieden sinds onze oprichting in 2008. Onze missie is om klanten te voorzien van "High Quality Products, First-Class Service". We waarderen de concepten van win-win en wederzijdse voordelen tussen beide partijen.  We proberen een diepgaande samenwerking tot stand te brengen met de klanten in en uit China. Met het top notch R&D-team en marketing- en logistieke team leveren we hoogwaardige maatwerkproducten die goed aansluiten bij de behoeften van klanten.  

 

 

Laden en afleveren

Voorbeeldweergave

Certificeringen

 

VEELGESTELDE VRAGEN

 

V: Kunnen we uw bedrijf en uw fabriek bezoeken?  
A: Ja, we verwelkomen alle klanten om ons bedrijf en onze fabriek te bezoeken om de relatie te verbeteren.  

V: Ben jij de fabriek?  
A: Ja, we hebben onze eigen fabriek, dit betekent dat we de kwaliteit kunnen controleren en we verzenden alleen de vracht die door onszelf geproduceerd wordt, de kwaliteit kan stabiel zijn en de prijs kan concurrerend zijn, maak je geen zorgen.  

V: Kunnen we de steekproef hebben?  
A: Ja, we kunnen samples sturen voor uw referentie, u helpen uw markt te testen.  

V: Kan ik mijn eigen ontwerppakket gebruiken?  
A: Ja, we kunnen het pakket aanbieden dat op uw ontwerp is gedrukt.