Voedselgrade additief zoetstof aspartaam suikerpoeder CAS 22839-47-0

• CAS No.: 22839-47-0
• Formula: C14h18n2o5
• EINECS: C14h18n2o5
• Type: Aspartame
• Nutritional Value: Non-nutritional Type
• Effect: Sweetener
• Model NR.: Sweetener
• Resource: Chemosynthesis
• Transportpakket: 25kg/Carton
• Specificatie: USP/FCC
• Handelsmerk: SCM Pioneering
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 292429
• Productiecapaciteit: 200mt/Month

Beschrijving

Productbeschrijving

Aspartaam is N-L-alpha-aspartyl-L-fenylalanine-1-methylester. Het is een wit, kristallijn poeder of korrelig materiaal dat een zoete smaak heeft. Het is spaarzaam oplosbaar in water en licht oplosbaar in alcohol. De pH van een 0.8%-oplossing ligt tussen 4.5 en 6.0. Aspartaam heeft een schone, zoete smaak die ongeveer 200 tot 300 keer zoeter is dan suiker.

Testmethode  of  referentie specificatie testonderdeel
Identificatie	Voldoet aan de vereisten	HUIDIGE FCC / USP-NF / JECFA
Assay (op droge basis)	98.0% tot 102.0%	HUIDIGE FCC / USP-NF / JECFA
Verlies bij drogen	≤ 4.5%	HUIDIGE FCC / USP-NF / JECFA
Residu bij ontsteking / gesulfateerde as	≤ 0.2%	HUIDIGE FCC / USP-NF / JECFA
Optische (specifieke) rotatie	+14.5° en +16.5°	HUIDIGE FCC / USP-NF / JECFA
Doorlaatbaarheid	≥ 0.95	HUIDIGE USP-NF/JECFA
PH (0.8% oplossing)	4.5-6.0	Huidige FCC/JECFA
Zwaar metaal (als PB)	≤ 10 ppm	HUIDIGE USP-NF / JP
Lood	≤ 1 ppm	Huidige FCC/JECFA
Arsenicum	≤ 3 ppm	Huidige FCC
5-benzyl-3,6-dioxo-2- Piperazineazijnzuur (DKP)	≤ 1.5%	HUIDIGE USP-NF / FCC / JECFA
Chromatografische zuiverheid (USP-NF) andere gerelateerde onzuiverheden (FCC)	≤ 2.0% USP-NF/FCC	HUIDIGE USP-NF/FCC
Restoplosmiddelen	Voldoet aan de vereisten	Huidige USP-NF
Totaal aantal aerobic-platen	≤ 250 CFU/g	GB
Aantal gisten en schimmels	≤ 100 CFU/g	GB
Coliformen	≤ 3.0 MPN/g	GB
Escherichia coli	Negatief/g	GB
Salmonella	Negatief/25 g	GB

Voordelen

 

Zoetheid

Aspartaam heeft een verfrissende, suiker-achtige zoetheid. Het heeft niet de bittere smaak of metaalatersmaak die kunstmatige zoetstoffen gewoonlijk hebben. In voedsel en frisdranken is de zoetheid van aspartaam gewoonlijk 180-220 keer zo hoog als die van sacharose.


Smaakverbeterende eigenschappen

Aspartaam heeft synergistisch effect op de smaak van sommige voedingsmiddelen en dranken, vooral op de zure fruitsmaak.


Synergie

Wanneer aspartaam wordt vermengd met sterke zoetstof, heeft het product soms een bittere smaak, die kan worden verbeterd door het aandeel aspartaam in het mengsel te verhogen, en de verbetering neemt toe met de toename van het aandeel aspartaam.

Toepassing

1.Food: Sweetvlees, Jam/vulling Jellies, ijs, Chocalaat, cake, enz.

2.dranken: Koolzuurhoudende dranken, melkzuurdranken, melk, enz.

3.Overige: Farmaceutisch, cosmetica, enz.  
 

Opslagomstandigheden

Aanbevolen te worden bewaard in een geurvrije omgeving. Lage vochtigheidsomstandigheden worden aanbevolen om het risico van verharding/degradatie te minimaliseren.

Aspartaam moet worden opgeslagen in een koele, droge omgeving. Vermijd hoge hitte.

De houdbaarheid van dit materiaal is 5 jaar vanaf de productiedatum als het wordt opgeslagen bij kamertemperatuur. Het product moet opnieuw worden geëvalueerd als het de vervaldatum overschrijdt.

Verpakking en verzending

 

·25 kg/doos/drum

 

Bedrijfsprofiel

 

VEELGESTELDE VRAGEN

 

WAT IS UW VOORDEEL?

We zijn sinds 2007 in de farmaceutische industrie werkzaam, en sinds 2011 in de levensmiddelenzoetindustrie, en hebben stabiele zakelijke relaties opgebouwd met binnenlandse fabrieken en buitenlandse klanten. Toch hebben we enthousiasme en vertrouwen om u een hoogwaardige service te bieden.

HOE KUNT U DE KWALITEIT GARANDEREN?

We hebben regelmatig een fabrieksinspectie om de productiestatus te bekijken.
En vergelijk alle gekwalificeerde batches om de beste voor onze klant te selecteren voordat deze wordt afgeleverd.

GOED, WAT ZIJN DAN DE BETALINGSVOORWAARDEN VOOR PROEFBESTELLINGEN?

Het hangt af van onze zakelijke relaties. Gewoonlijk door T/T of L/C in eerste instantie.

Beste vrienden, neem nu contact met ons op om meer voordeel te halen!