CAS No.: | 22839-47-0 |
---|---|
Formule: | c14h18n2o5 |
EINECS: | c14h18n2o5 |
Type: | Aspartaam |
Voedingswaarde: | Niet-nutritionele Type |
Effect: | zoetstof |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Aspartaam is een wit kristallijn poeder of een korrelig niet-koolhydraat kunstmatig zoetmiddel, dat een schone zoete smaak heeft, ongeveer 200 tot 300 keer zoeter dan suiker. Het bevat ook minder calorieën dan gewone suiker, dus het wordt op grote schaal gebruikt als vervanging voor suiker.
Het heeft de voordelen van een hoge veiligheid, pure zoete smaak, geen bittere nasmaak en metaalachtige smaak, weinig calorie, en het gebruik van aspartaam in voedsel en drank in plaats van suiker, zonder tandheelkundige caries te veroorzaken
Tegelijkertijd heeft het synergistische effect bij vermenging met sucrose of andere zoetstoffen om de smaak te verbeteren, en heeft een uitstekend synergistisch effect bij vermenging met de essentie. Vooral voor zure citrus, citroen, grapefruit, enz., kan het de geur duurzaam maken en de hoeveelheid aromatische agens verminderen.
Zoetstof AspartameCAS: 22839-47-0 | ||
Testonderdeel | Specificatie | Resultaat/Opmerkingen |
Uiterlijk | Wit kristallijn poeder | Wit kristallijn poeder |
Assay (op droge basis) | 98.0-102.0% | 99.40% |
Specifieke rotatie [α]D20 | +14.50°~+16.50° | +15.50° |
Verlies bij drogen | ≤ 4.50% | 3.67% |
Residu bij ontsteking (sulfaat-as) | ≤ 0.20% | 0.08% |
PH (0.8% w/v in water) | 4.50 - 6.00 | 5.16 |
Dyketopiperazine (DKP) 5-benzyl-3.6-dioxo-2-Piperazineazijnzuur |
≤ 1.5% | <1.5% |
Andere verwante stoffen | ≤ 2.0% | <2.0% |
Doorlaatbaarheid | ≥ 95.0% | 99.5% |
Zware metalen (als PB) | ≤ 10 ppm | <10 ppm |
Arsenicum (AS) | ≤ 3 ppm | < 3 ppm |
Lood | ≤ 1 ppm | < 1 ppm |
Deeltjesgrootte | 300 Gaas | Conform |
Omdat aspartaam een zoete, verfrissende en zoete smaak heeft, zonder de bittere of metallische nasmaak die gewoonlijk wordt geassocieerd met kunstmatige zoetstoffen, en heeft een sterk synergistisch effect wanneer vermengd met sterke zoetstoffen, kan het de smaak verbeteren, vooral de zure smaak, zodat het veel gebruikt wordt in voedsel, frisdranken en farmaceutische excipiënten.
Voedsel: Zoet vlees, jam/ingeblikte gelei, ijs, chocolade, cake, enz.
Dranken: Koolzuurhoudende dranken, vruchtensap, melk, yoghurt, enz.
Medische accessoires: Tabletten, mondvloeistof, cosmetica
Gratis.
We zijn klaar om monsters te leveren voor uw test, gewoonlijk 20 g/zak.
Kunstmatige zoetstoffen | Tijden zoeter dan suiker |
Erythritol | 0,7x |
Sorbitol | 0,6x |
Acesulfame-K | 200 x |
Aspartaam | 200 x |
Stevia | 300x |
Sucralose | 600x |
Neotam | 8000x |
Monk fruit-extract | 240 x |
Verpakkingsgrootte:
1 KG PER ZAK, 25 KG PER TROMMEL
Opslag:
Dichte container, beschermen tegen licht
SCM Pioning Co., Ltd is een opkomende leverancier van hoogwaardige ingrediënten die gevestigd zijn in de provincie Shandong, China.
SCM is opgericht door een groep experts die meer dan tien jaar ervaring hebben in de farmaceutische en voedingsmiddelenindustrie. Met onze diepgaande kennis en toewijding, samen met onze bijbehorende fabrieken, willen we klanten één-loket-oplossingen bieden om tijd te besparen en uw aankopen veilig te stellen.
Wat is het verschil tussen aspartaam, Sucralose en Neotam?
Aspartaam is 200 keer zoeter dan sucrose, sucralose is 600 keer zoeter dan sucrose.
Sucralose is een niet-voedingsstof zoetstof , terwijl aspartaam een voedingsstof is , wat het belangrijkste verschil is tussen sucralose en aspartaam.
PLS houdt er rekening mee dat we altijd een voorraad van tien ton per maand hebben, die binnen drie tot zeven dagen kan worden geleverd.
Beste vrienden, neem nu contact met ons op om meer voordeel te halen!
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties