Voedseladditieven zoetstof Advantam
CAS: 714229-20-6
Advantech is een nieuwe generatie zoetstof gesynthetiseerd uit aminozuren, een derivaat van aspartaam en neotam, met een zoetheid 20000 maal die van sucrose. Gebruikt als zoetstof in voedsel en dranken.
| Items |
Specificaties |
Resultaten |
| Uiterlijk |
Wit tot geel poeder |
Voldoet |
| Assay (op watervrije basis), met% |
97.0-102.0 |
99.15 |
N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyf- nyl)propyl-α-aspartyl]-L-
fenylalanine, met% |
≤1.0 |
0.4 |
| Watergehalte , met% |
≤5.0 |
2.56 |
| Smeltpunt |
101,5ºC |
Voldoet |
| Totaal andere verwante stoffen, met% |
≤1.5 |
1.36 |
| Residu bij ontsteking, met% |
≤0.2 |
0.08 |
| Restoplosmiddelen |
Isopropylacetaat : Niet meer dan 2000 ppm
Methylacetaat : Niet meer dan 500 ppm
Methanol: Niet meer dan 500 ppm
2-propanol: Niet meer dan 500 ppm |
Voldoet |
| Arsenicum (AS), ppm |
≤2.0 |
Voldoet |
| Afleiding (PB), ppm |
≤1.0 |
Voldoet |
| Palladium (PD), ppm |
≤5.3 |
Voldoet |
| Platina (PT), ppm |
≤1.7 |
Voldoet |
| Totaal aerobe bacteriën |
≤250 cfu/g |
Voldoet |
| Coliform |
≤10 mpn/g |
Voldoet |
| Schimmels |
≤100 cfu/g |
Voldoet |
| Shigella |
Negatief |
Voldoet |
| Salmonella |
Negatief |
Voldoet |
| Staphylococcus aureus |
Negatief |
Voldoet |
De advantam zoetheid is 20000 keer zo groot als die van de saccharose.
De smaak is koel en zuiver, vergelijkbaar met saccharose, met een hoge stabiliteit. Het reageert niet met het verminderen van suikers of aldehyde-smaakstoffen, heeft geen calorieën, is veilig om te metaboliseren, en wordt niet geabsorbeerd.
Producttoepassing:
1. Gefermenteerde melk en gearomatiseerde gegiste melk
2. Bevroren dranken
3. Verwerking van vruchten
4. Cacaoproducten, chocolade- en chocoladeproducten (inclusief cacaoboterchocolade en producten daarvan), alsmede snoepjes
5. Eiproducten (waarbij de fysische eigenschappen worden gewijzigd)
6. Serie zoete eettafel
7. Kruisiroop
8. Andere zoetstoffen
9. Thee, koffie en dranken op plantaardige basis
10. Gelei
SCM Pioning Co., Ltd
SCM Pioning Co., Ltd, de professionele leverancier van voedselingrediënten en additieven, is een opkomende groeionderneming in de Chinese (Shandong) Pilot Free Trade Zone.
Het bedrijf werd opgericht door een groep deskundigen die meer dan twintig jaar ervaring hebben in de industrie en zich inzetten voor de ontwikkeling van producten die gunstig zijn voor de gezondheid en veiligheid van de mens.
Met onze diepgaande kennis en toewijding, samen met onze geassocieerde fabrieken, willen we onze klanten één-loket-oplossingen bieden, om tijd te besparen en uw aankopen veilig te stellen.
Baseert alles en alles op de belangen van de klant en biedt kwaliteit en toegevoegde waarde vanaf de datum van oprichting, SCM pioning heeft een snelle ontwikkeling, met klanten in meer dan 25 landen tot 2022, en een verscheidenheid van hoogwaardige voedselingrediënten, zoals zoetstoffen Sucralose, Neotam, Stevia extract, Erythritol, Monnikenfruitextract en voedingsverbeteraars zoals Creatine monohydraat, Alfa-lipoenzuur, Coenzym Q10, L-Glutathione, PQQ.
Bedankt voor al je zorgen en steun, die in onze ogen zeer kostbaar is. Voor alle interesse in producten, diensten, informatie of samenwerking kunt u contact met ons opnemen.
we kijken er trouw naar uit om met u samen te werken!
Gecontroleerde Leverancier 
