Natuurlijke organische Gingerols Ginger Extract Poeder
Gember is een plant die zowel als medicijn als als voedsel kan worden gebruikt en op grote schaal wordt gebruikt. Het originele sap van gember heeft ook goede anti-oxidante eigenschappen, die gebruikt kunnen worden om de oxidatie en ranzigheid van vleesproducten en andere voedingsmiddelen te voorkomen.
| Item |
Specificatie |
Resultaat |
Testmethoden |
| Gingerols |
≥10% |
10.89% |
HPLC |
| Organoleptisch |
|
|
|
| Uiterlijk |
Geel fijn poeder |
Voldoet |
Visueel |
| Geur/smaak |
Unieke geur/smaak van gember |
Voldoet |
Organoleptisch |
| Gebruikt onderdeel |
Wortel |
Voldoet |
/ |
| Droogmethode |
Drogen met spray |
Voldoet |
/ |
| Fysieke kenmerken |
|
|
|
| Deeltjesgrootte |
NLT 95% tot 30 mesh |
Voldoet |
30 mesh |
| Verlies bij drogen |
<=7.0% |
3.5% |
CP2020 (80 oC, 4 u) |
| Zuurwaarde (gemeten met vet) |
<=1 mg/g |
0.43 |
CP2020 |
| Peroxidewaarde |
<=0. 13% |
0.02% |
CP2020 |
| Zware metalen |
|
|
|
| Totaal zware metalen |
≤10 ppm |
<10 ppm |
Colorimetrie |
| Lood |
≤2 ppm |
Voldoet |
Atoomabsorptie |
| Cadmium |
≤1 ppm |
Voldoet |
Atoomabsorptie |
| Arsenicum |
≤2 ppm |
Voldoet |
Atoomabsorptie |
| HG |
≤0 0,5 ppm |
Voldoet |
Atoomabsorptie |
| Microbiologische tests |
|
|
|
| Totaal aantal platen |
≤1.000 cfu/g |
120 cfu/g |
CP2015 |
| Totale gist en schimmel |
≤100 cfu/g |
10 cfu/g |
CP2015 |
| E. coli |
Negatief/g |
Negatief |
CP2015 |
| Salmonella |
Negatief/10 g. |
Negatief |
CP2015 |
| Staphylococcus |
Afwezigheid/10 g. |
Negatief |
CP2015 |
| Bestraling |
Geen |
Geen |
|
1. Kruiden: Gemberextract kan worden gebruikt om diverse samengestelde kruiderijen te maken, zoals kippenessence, hete pot, enz.
2. Vleesproducten: Het toevoegen van een passende hoeveelheid gemberextract tijdens de verwerking van vleesproducten kan de bacteriegroei belemmeren en het bederven van vleesproducten vertragen.
Bakvoedsel: Het toevoegen van gemberextract aan gebakken producten zoals brood en cake kan een unieke smaak toevoegen, terwijl de antioxidantencapaciteit van het voedsel wordt verbeterd en de houdbaarheid ervan wordt verlengd.
Dranken: Kan worden gebruikt voor het maken van diverse dranken, zoals gemberthee, gembercola, enz.
Snoep en chocolade: Het toevoegen van gemberextract aan snoep en chocoladeproducten kan een unieke smaak en smaak toevoegen, die tegemoet komen aan de behoeften van consumenten voor nieuwe en speciale voedingsmiddelen.
SCM Pioning Co., Ltd, de professionele leverancier van voedselingrediënten en additieven, is een opkomende groeionderneming in de Chinese (Shandong) Pilot Free Trade Zone.
Het bedrijf werd opgericht door een groep deskundigen die meer dan twintig jaar ervaring hebben in de industrie en zich inzetten voor de ontwikkeling van producten die gunstig zijn voor de gezondheid en veiligheid van de mens.
Met onze diepgaande kennis en toewijding, samen met onze geassocieerde fabrieken, willen we graag één-loket-sourcing bieden
oplossingen voor klanten, om uw tijd te besparen en uw aankopen veilig te stellen.
Alles en alles baseren op de belangen van de klant en kwaliteit bieden en diensten met toegevoegde waarde vanaf de datum van
Vestiging, SCM pionierswerk heeft een snelle ontwikkeling, met klanten in meer dan 25 landen tot 2022, en een verscheidenheid van hoogwaardige voedselingrediënten, zoals zoetstoffen Sucralose, Neotam, Stevia extract, Erythritol, Monnikenfruitextract en voedingsverbeteraars zoals Creatine monohydraat, Alfa-lipoenzuur, Coenzym Q10, L-Glutathione, PQQ.
Bedankt voor al je zorgen en steun, die in onze ogen zeer kostbaar is. Voor alle belangen in producten, diensten,
informatie of samenwerking, neem gerust contact met ons op.
we kijken er trouw naar uit om met u samen te werken!
Gecontroleerde Leverancier 
