Type: | Natuur Identieke Smaak |
---|---|
Staat: | Vloeistof |
Houdbaarheid: | 24 maanden |
fema: | 3623 |
gebruik: | geurversterker |
andere namen: | sojasaus keton, cycolofuuranon, et |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Homofuraneol , ook wel cyclofuranone genoemd, is een lichtgele of gele transparante vloeistof met een sterk natuurlijk fruitaroma, evenals een lichte karamelsmaak en een geroosterde voedselsmaak.
Naam
|
2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3 (2H) Furanon
|
FEMA
|
3623
|
CAS
|
27538-09-6
|
EINECS:
|
232-435-9
|
Gebruikt als belangrijke grondstof voor het mengen van smaken en een goede smaakversterker. Het heeft een sterke natuurlijke zoetheid en fruitig aroma, terwijl het ook een lichte karamelsmaak en noten van gebakken goederen heeft.
De geursterkte is 3-9 maal zo hoog als die van furanon, wat een belangrijke grondstof is voor het mengen van smaken en een goede smaakversterker. Dit product wordt veel gebruikt in fruit, koffie, brood, esdoorn sap en andere voedingsmiddelen en dranken, tabak.
SCM Pioning Co., Ltd, de professionele leverancier van voedselingrediënten en additieven, is een opkomende groeionderneming in de Chinese (Shandong) Pilot Free Trade Zone.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties