Watervrije dextrose Food Grade
Dextrose (chemische formule C6H12O6) wordt ook wel maïsglucose, maïssuiker genoemd en wordt eenvoudigweg glucose genoemd. Chemische naam: 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal, Engelse naam: Dextrose, Cornsugar, Grapesugar, BloedSugar. Het is het meest verspreide en belangrijkste monosaccharide in de natuur, en het is een polyhydroxyaldehyde.
Product: Dextrose watervrij |
Analysenorm: BP(2021) |
Partijnummer: 20220123 |
Aantal: 24 MT |
Productiedatum: JAN.23,2022 |
Vervaldatum: JAN.22,2024 |
Inhoud van de analyse |
Analysestandaard |
Analyseresultaten |
Uiterlijk en oplosbaarheid |
Wit of bijna wit, kristallijn poeder. Het heeft een zoete smaak.vrij oplosbaar in water, spaarzaam oplosbaar in ethanol (96%) |
Gekwalificeerd |
Identificatie |
Positief |
Positief |
Uiterlijk van de oplossing |
De oplossing is helder en niet intenser gekleurd dan Referentieoplossing BY7 |
Gekwalificeerd |
Specifieke optische rotatie |
+52.5º tot +53.3º |
53.0 ° |
Analyse |
≥99.5% |
99.8% |
Vreemde suikers, oplosbaar zetmeel, dextrine |
Gekwalificeerd |
Gekwalificeerd |
Sulfieten |
Maximaal 15 ppm SO2 |
<15 ppm SO2 |
Chloriden |
Maximaal 125 ppm |
<25 ppm |
Sulfaten |
Maximaal 200 ppm |
<25 ppm |
Arsenicum |
Maximaal 1 ppm |
<0,25 ppm |
Barium |
Elke opalescentie in de oplossing is niet intenser dan in de standaard |
Gekwalificeerd |
Calcium |
Maximaal 200 ppm |
<50 ppm |
Lood |
Maximaal 0,5 ppm |
<0,5 ppm |
Water |
Maximaal 1.0% |
0.09% |
Sulfateerde as |
Maximaal 0.1% |
0.01% |
Endotoxine |
<1,25 Eu/g |
<1,25 Eu/g |
Bacillen |
Maximaal 1000 cfu/g. |
<10 cfu/g |
Schimmel |
Maximaal 100 cfu/g. |
<10 cfu/g |
E.coli |
Niet beschikbaar |
Negatief |
Conclusie: Het bovenstaande product voldoet aan BP2021 |