PS Phosphatidyllserine 60%

• moleculaire formule: C13h24no10p
• moleculair gewicht: 385.3041
• cas: 51446-62-9
• houdbaarheid: 2 jaar
• Transportpakket: Carton, Drum
• Specificatie: 25Kg
• Model NR.: 51446-62-9
• Handelsmerk: Na
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2922
• Productiecapaciteit: 5, 000, 000kg/Year

Beschrijving

Productnaam         Fosfatidyllserine
Alias                         O-[{[(2R)-2-(butanoyloxy)-3-(propanoyloxy)propyl]oxy}(hydroxy)fosforyl]-L-serine; PS
Moleculaire formule      C13H24NO10P
Moleculair gewicht       385.3041
CAS-nr.               51446-62-9
Houdbaarheid              2 jaar
Kwaliteitsstandaard       In-House

Specificatie:

Analytische items	Standaard
Uiterlijk	Lichtgeel tot bruinachtig geel poeder
Geur	Het product zou het aroma en de smaak moeten hebben, geen geur.
Verlies bij drogen	≤2.0%
Peroxidewaarde	≤10,0 meq/kg
Analyse	50 g/100 g
Microbiologische controle
Totaal aantal platen	≤1.000 cfu/g
Totale gist en schimmel	≤100 cfu/g
Salmonella	Afwezig
E.coli	Afwezig
Staphylococcus	Afwezig

Fysische en chemische eigenschappen

Phosphatidyll-serine, ook bekend als complex zenuwzuur, is een van fosfolipiden. Pure PS is een wit wasachtig vaste stof, oplosbaar in de meeste niet-polaire oplosmiddelen die een kleine hoeveelheid water bevatten, onoplosbaar in watervrije aceton, en kan uit histiocyt worden geëxtraheerd met chloroform methanol-extractiemethode. Wanneer PS in water wordt opgelost, met uitzondering van een paar vormen van echte oplossingen, vormen de overgrote meerderheid van onoplosbare lipiden micro-clusters. Bij pH 7 draagt PS twee negatieve ladingen en één positieve lading, waardoor een netto negatieve lading overblijft. Hydrolyse met een zwakke basis om metaalzouten van vetzuren te genereren, en het resterende gedeelte wordt niet gehydrolyseerd; hydrolyse met sterke alkali genereert vetzuren, serine en fosfoglycerol. PS is gevoelig voor oxidatie wanneer blootgesteld aan lucht, geleidelijk verdonkerder in kleur van wit naar geel, en uiteindelijk zwart. Natuurlijke PS wordt vrijwel niet beïnvloed door alcohol. Verzadigde PS en alcohol vormen kruiselingse gel, terwijl dipalmitoylfosfatidyllserine en 5% energie voor alcoholinteractie gewone gel vormen bij kamertemperatuur.

Structuur

Phosphatidyll-serine bestaat uit drie delen: Twee lange vetzuren, een glycerolruggengraat en een fosfolipidenkopgroep. De fosfolipidenkopgroep wordt gevormd door de combinatie van serine en fosfaat, en de fosfolipidenkopgroep heeft een negatieve lading. De fosfolipide-kopgroep PS heeft hydrofiliciteit, terwijl de staart met vetzuren lipophiliciteit heeft, waardoor PS amfihilisch, zowel hydrofiel als lipophilisch wordt. Bovendien verwijst PS, vanwege de verschillen in vetzuren met een lange keten, naar een groep verbindingen in plaats van naar één component.

Functionele effecten

De fosfatidyll-serine wordt uit natuurlijke sojaolieresten gehaald. Het is een actieve stof in het celmembraan, vooral aanwezig in hersencellen. De belangrijkste functie is het verbeteren van de functie van zenuwcellen, het reguleren van de overdracht van zenuwpulsen, en het verbeteren van de hersengeheugenfunctie. Door zijn sterke lipophiliciteit kan het snel de hersenen binnenkomen via de bloed-hersenbarrière na absorptie, een rol spelen in het verzachten van vasculaire gladde spiercellen en de bloedtoevoer naar de hersenen verhogen.

Verpakking:  
25 kg per drum of doos

Opslag:  
Bewaar de verpakking in een goed gesloten, originele verpakking, beschermd tegen licht, op een droge plaats.