Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Kannamylacetaat (3-fenylprop-2-enylacetaat) is een chemische verbinding van de familie kannamylesters, waarin de variabele R-groep wordt vervangen door een methylgroep. Als gevolg van de dubbele binding van niet-aromatische koolstof-koolstof kan kannamylacetaat bestaan in een Z - en een E -configuratie
Cinnamylacetaat komt van nature voor in verse schors kaneel (Cinnamomum zeylanicum Blume en andere Cinnamomum-soorten), met concentraties van 2,800-51,000 ppm.
Cinnamylacetaat wordt gebruikt als smaakmaker in bijvoorbeeld brood en dierenvoer en heeft een zoete bloemenfruitige geur. Bovendien wordt het gebruikt in diverse cosmetica, sommige toiletartikelen, maar ook in niet-cosmetische producten, zoals wasmiddelen. 
| Uiterlijk: | kleurloze tot lichtgele heldere vloeistof (est) |
| Analyse: | 98.00 tot 100.00 som van isomeren |
| Food Chemicals Codex vermeld: | Ja |
| Soortelijk gewicht: | 1.04800 tot 1.05600 bij 25.00 °C. |
| Pond per gallon - (est).: | 8.720 tot 8.787 |
| Soortelijk gewicht: | 1.04900 tot 1.05700 bij 20.00 °C. |
| Pond per gallon - est.: | 8.739 tot 8.806 |
| Brekingsindex: | 1.53900 tot 1.54400 bij 20.00 °C. |
| Kookpunt: | 262.00 tot 265.00 °C. Bij 760.00 mm Hg |
| Zuurwaarde: | max. 1.00 KOH/g |
| Dampdruk: | 0.011000 mmHg bij 20.00 °C. |
| Vlampunt: | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) |
| LogP (o/w): | 2.641 (est) |
| Houdbaarheid: | 24.00 maanden of langer indien correct opgeslagen. |
| Opslag: | bewaar het op een koele, droge plaats in goed afgesloten containers, beschermd tegen hitte en licht |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
