High Quality Food Flavouring Agent voor zuivelproducten 500g/Tin Polar Draag vanilline

• CAS No.: 121-33-5
• Formule: C8h8o3
• EINECS: 204-465-2
• Certificering: ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Metaal
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Hoofd Stoffen: Vanillin
• Hulpbron: Chemosynthese
• Transportpakket: in Carton
• Specificatie: 500g/tin
• Handelsmerk: Polar Bear
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2912410000
• Productiecapaciteit: 1000ton/Years

Beschrijving

 

Vanilline is een organische verbinding met de moleculaire formule C8H8O3. Het is een fenolische aldehyde. De functionele groepen omvatten aldehyde,
hydroxyl en ether. Het is de primaire component van het extract van de vanilleboon. Synthetische vanilline wordt nu vaker gebruikt dan natuurlijk
vanille-extract als smaakstof in voedingsmiddelen, dranken en farmaceutische producten.

 

Het grootste gebruik van vanilline is als smaakstof, meestal in zoete voedingsmiddelen. De consumptie-ijs- en chocoladeindustrie bestaat samen uit 75% van de
markt voor vanilline als smaakstof, waarbij kleinere hoeveelheden worden gebruikt in zoetstoffen en gebakken goederen.

 

Vanilline wordt ook gebruikt in de geurindustrie, in parfums, en om onaangename geuren of smaken in medicijnen, veevoeder, en te maskeren
reinigingsproducten. Het wordt ook gebruikt in de smaaksector, als een zeer belangrijke opmerking voor veel verschillende smaken, vooral romige profielen
zoals roomsoda.
 

PRODUCTNAAM:	VANILLINE, HET MERK IJSBEER
CAS. NEE.:	121-33-5
MOLECULAIRE FORMULAR:	C16H19H3O5S3H2O
MOLECUULGEWICHT:	152.15
KLEUR EN UITERLIJK:	GEBROKEN WITTE NAALD HOUDT VAN KRISTALLEN.
SPECIFICATIE
SMELTPUNT:	81.0-83.0 GRADEN C.
RESIDU BIJ ONTSTEKING:	MINDER DAN 0.05%
GEWICHTSVERLIES BIJ DROGEN:	MINDER DAN 0.5%
ZUIVERHEID:	MEER DAN 99.0% (GC)
ARSENICUMGEHALTE:	MINDER DAN 3 PPM
GEHALTE AAN ZWARE METALEN (ALS PB):	MINDER DAN 10 PPM
OPLOSBAARHEID (25 GRADEN C):	1G-MONSTER KAN DUIDELIJK WORDEN OPGELOST IN 3 ML ETHYL-ALCOHOL VAN 70% OF 2 ML ETHYL-ALCOHOL VAN 95%.
GEUR EN GEBRUIK:	DOET DENKEN AAN DE VANILLIN-MODULE. VANILLINE IS EEN VAN DE BELANGRIJKSTE SMAKEN MET EEN DICHTE ZOETE ROOMGEUR. HET WORDT VEEL GEBRUIKT IN BANKETBAKKERIJ, IJS, DRANK, CAKE, GEROOSTERDE ZADEN EN NOTEN, CHOCOLADE, BROOD, BISCUIT, SIGARET EN WIJN, EVENALS IN COMETIC, EN IN HET PARFUM VAN RUBBER, PLATIC EN ANDERE PRODUCTEN. HET WORDT OOK GEBRUIKT IN DE GENEESKUNDE FARMACEUTISCHE PRODUCTEN, DE ELECTROPLATE EN ANDERE INDUSTRIEËN EN GEBRUIKT ALS CHEMISCH REAGENS.
VERPAKKING:	IN VATEN VAN 50 KG OF 20 KG MET VEZELPLAAT.
OPSLAG:	BEWAAR HET PRODUCT OP EEN KOELE EN DROGE PLAATS, VERMIJD IJZEREN CONTAINERS, PRODUCTEN VAN LICHT, BEWAAR HET IN GESLOTEN CONTAINERS EN VERMIJD CONTACT MET ANDERE GEUREN.