220L aseptisch pakket Chili Saus Mango Paste Jam Making Processing Lijn
Shanghai Chase ontwerpt en produceert mango pulp productieverwerkingsmachine om mango sap en puree van hoge kwaliteit te produceren, hetzij met één sterkte, hetzij met een concentratie. We kunnen complete mango-productielijn leveren, evenals afzonderlijke machines om aan specifieke eisen te voldoen.
Wij ontwerpen, produceren en leveren complete Mango-productielijn voor productieverwerking, inclusief:
- ontvangst-, was- en sorteersysteem
- ontstening en raffinage
- UHT sterilisatiesysteem en aseptisch vulsysteem
Productieproces
Wassen en sorteren
1. Mango wordt in de wasmachine van de zeepbel ontvangen, waar, door onderdompeling in het water en dankzij een zeepbel-generatiesysteem, het oppervlak van de vruchten wordt gewassen. Fruit wordt vervolgens gespoeld door een douche met vers water op de lift die het fruit naar de sorteerafdeling brengt.
Afval en zand zakken naar de bodem en worden afgevoerd door ons speciale ontwerp. De borstelreiniger is ontworpen en geproduceerd volgens de technologie van knollen verwerkingsmachines. Het oppervlak van de mango wordt gereinigd door het rollen van geborsteld water en het spuiten van water, terwijl de mango naar voren wordt getransporteerd door het langzaam draaien van de borstels.
3. Om de beste kwaliteit van de eindproducten te garanderen, moeten rotte en onrijpe vruchten worden weggegooid. Met de universele sorteerlijn van Chase kunnen de vruchten efficiënt worden geïnspecteerd, door ze langzaam te laten draaien op een rollenbaan onder het zicht van de operators.
4. De machine is uitgerust met een afvaltransportsysteem, dat het afval rechtstreeks naar de tank stuurt.
Puree-extractie en -raffinage
1.de mango-ontstekende machine die is uitgerust voor de behandeling van mango. Heeft een capaciteit van maximaal 5 ton vers fruit en is in staat ook harde en grote vruchten te verwerken zonder ernstige opbrengstverliezen.
Voor een perfecte scheiding van de puree van de schillen is Chase trots op de zeer geavanceerde pulper, raffinage en turbo extractor. De machine kan worden geleverd met een omvormer die geschikt is voor het aanpassen van de rotatiesnelheid en met een inert gas-injectieapparaat, ter bescherming van het product tegen oxidatie.
3. De geroteerde snelheid kan oplopen tot 1470 omw/min, wat een grote centrifugale kracht genereert en de sapopbrengst helpt verhogen. Elk blad voert een dynamische balanstest uit, met de functie van minder geluid en een soepelere werking.
Raffinage en verdamping
De mogelijke eindproducten van onze mangobewerkingslijnen zijn natuurlijke puree of geconcentreerde puree.
1. In het eerste geval wordt de natuurlijke puree aan een ontluchter gevoerd, om de lucht die in het product is verwerkt te verwijderen en de houdbaarheid te verlengen. De dearatie wordt uitgevoerd door verneveling onder vacuüm, om oxidatie te voorkomen. De aromatische dampen kunnen worden gecondenseerd en direct in het product worden opgenomen door middel van een apparaat voor het terugwinnen van aroma's dat bij de dearator wordt geleverd.
2. Bij geconcentreerde puree wordt de geraffineerde puree naar een dunne film-continue verdamper gepompt. De veelzijdigheid van onze geveegde verdampers is werkelijk ongeëvenaard: Ze kunnen gemakkelijk sap met weinig pulp of veel pulp, delicate of thermo-bestendige sappen, evenals sappen met een lage of hoge viscositeit verwerken. De verblijftijd behoort tot de kortst mogelijke en de concentratie wordt in één enkele passage bereikt.
Sterilisatie en vulling
UHT -sterlizer maakt gebruik van de technologie van ultrahoge temperatuur -sterilisatie,
dat is een proces voor de verwerking van verse melk en dranken , om te voldoen aan de commerciële asepsis -eisen. UHT -sterilisatie wordt gekenmerkt door een korte sterilisatietijd en een betere conservering van de kleur en smaak van het materiaal.
Na sterilisatie en het vullen in aseptische verpakkingen hoeft het product niet bij lage temperatuur te worden opgeslagen en kan de houdbaarheid tot 6-18 maanden bedragen.
De productiecapaciteit van de UHT -sterilisator die door Shanghai CHASE wordt geproduceerd is 1-10t /h , en de typische sterilisatietemperatuur is 90-140ºC.
Shanghai Chase Industrial Co., Ltd is opgericht in 2008, gericht op voedselverwerkende machines.
We hebben meer dan 60 werknemers met een rijke industriële ervaring en geavanceerde mechanische apparatuur, een aantal CE-certificeringen en uitvindingsoctrooien. We hebben volledige servicegarantie in de productie van apparatuur en de after-sales service van de productie-machine voor fruit- en groenteverwerking, de verwerkingslijnen voor daglijks, de pasteuriseerlijnen van UHT en de aseptische vullijnen.
Chase Production Workshop, onze werkplaats beslaat een oppervlakte van 8000 vierkante meter, met volledige productieruimte en apparatuur die voldoet aan de eisen van de productiestromen. We hebben ervaren werktuigbouwkundigen, elektrotechnici en technici. We ontwerpen en produceren alle belangrijke apparatuur en schrijven PLC-besturingsprogramma's door onze eigen medewerkers om een perfect onderhoud na de verkoop te garanderen. Alle apparatuur wordt vóór aflevering in de fabriek grondig geïnspecteerd en getest om een soepele werking op de locatie van de klant te garanderen.
Gecontroleerde Leverancier 
