Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier | ITEM | SPECIFICATIES |
| Uiterlijk | Witte granulair/poeder |
| Analyse | 99.0-101.0% |
| Aldehyde (als formaldehyde) | ≤0.1% |
| Verlies bij drogen | ≤1% |
| Alkainity (als K2CO3) | ≤1% |
| Kwik | ≤1 ppm |
Kaliumsorbaat is een veelzijdig en effectief bewaarmiddel voor voedingsmiddelen dat de houdbaarheid van diverse producten kan verlengen. Het is het kaliumzout van sorbinezuur, dat een natuurlijke organische verbinding is. In de voedingsindustrie wordt kaliumsorbaat vaak gebruikt om de groei van schimmels, gisten en andere micro-organismen te remmen die bederf en voedselvergiftiging kunnen veroorzaken.
Dit in water oplosbare, witte kristallijn poeder heeft een iets bittere smaak. Het is een veilig en breed goedgekeurd bewaarmiddel voor levensmiddelen, en er zijn geen bekende nadelige gevolgen voor de gezondheid wanneer het in aanbevolen hoeveelheden wordt gebruikt.
Kaliumsorbaat is een populaire keuze voor het bewaren van een verscheidenheid aan voedsel, waaronder gebakken goederen, zuivelproducten en dranken. In combinatie met andere conserveringsmiddelen, zoals natriumbenzoaat, kan het een breder spectrum van antimicrobiële activiteit opleveren.
Een juist gebruik van kaliumsorbaat kan de houdbaarheid van voedselproducten aanzienlijk verhogen en de kwaliteit en versheid ervan behouden. Het is eenvoudig in gebruik en kan direct aan het product worden toegevoegd of in een conserveringsmiddel worden gebruikt.
Daarom is kaliumsorbaat de moeite waard als u op zoek bent naar een betrouwbaar en effectief voedselconserveringsmiddel. Met zijn bewezen staat van dienst op het gebied van veiligheid en effectiviteit kan het helpen om uw voedingsproducten langer fris te houden.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
