China Xanthan Gum Food Grade Industrial Grade Xanthan Gum Powder

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: (C35h49o29)N
• EINECS: /
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Model NR.: Xanthan Gum
• Shelf Life: 2 Years Proper Storage
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• Application: Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• uiterlijk: geel wit poeder of granule
• type extractie: extractie van oplosmiddelen
• moq: 1 kg
• monster: 10 gram gratis beschikbaar
• coa: beschikbaar
• Transportpakket: 25kg/Drums or Carton, 1kg or Less/Bag
• Specificatie: 40-200mesh
• Handelsmerk: ShineHerb
• Oorsprong: Shaanxi, China
• Gs-Code: 3913900090
• Productiecapaciteit: 10000kgs

Beschrijving

China Xanthan Gum Food Grade Industrial Grade Xanthan Gum Powder

Productbeschrijving

Xanthan Gum  is een populair voedseladditief, dat gewoonlijk als verdikkingsmiddel of stabilisator aan voedsel wordt toegevoegd. Wanneer het xanthan-gompoeder aan de vloeistof wordt toegevoegd, zal het snel verspreiden en een viskeuze en stabiele oplossing vormen.

Productnaam	Xanthan-gum
Kwaliteit	Voedselkwaliteit, cosmetische kwaliteit, Industriële kwaliteit
Vermogen	Wit geel  Poeder
Specificatie	40 mesh, 80 mesh, 200 mesh
Toepassing	VERDIKKINGSMIDDELEN
Houdbaarheid	2 jaar, houd zonlicht uit de buurt, droog houden

 

Kenmerken van Xanthan-tandvleespoeder:

Xanthan-gom is momenteel het meest superieure biologische gom ter wereld dat verdikking, suspensie, emulsie en stabiliteit integreert. De hoeveelheid pyruvate-groepen aan het einde van de moleculaire zijketen van xanthan-gom heeft een aanzienlijke invloed op de eigenschappen ervan. Xanthan-gom heeft de algemene eigenschappen van polymeren met lange ketens, maar bevat meer functionele groepen dan algemene polymeren en vertoont unieke eigenschappen onder specifieke omstandigheden. De conformatie in waterige oplossing is divers en vertoont verschillende kenmerken onder verschillende omstandigheden.

1. Eigenschappen van suspensie en emulsie
2. Goede oplosbaarheid in water
3. Verdikkingseigenschappen
4. Pseudoplasticiteit
5. Stabiliteit van de warmte
6. Stabiliteit van de zuurgraad en de alkaliteit
7. Stabiliteit van zout

Functie en toepassing

 

 

1. Het gebied van voedsel

Xanthan-gom kan de textuur, consistentie, smaak, houdbaarheid en het uiterlijk van veel voedingsmiddelen verbeteren. Het wordt vaak gebruikt in glutenvrije gerechten omdat het de elasticiteit en de bulkiness kan bieden die gluten traditionele gebakken goederen geeft.

 

2. Het gebied van cosmetica

Xanthan-gom wordt ook aangetroffen in veel persoonlijke zorg- en schoonheidsproducten. Het maakt deze producten dikker, maar raakt ook gemakkelijk op.

 

3. Industrieel veld Xanthan-gom wordt in veel industriële producten gebruikt omdat het bestand is tegen verschillende temperaturen en pH-waarden, aan het oppervlak kan hechten en de vloeistof kan dikken, terwijl de goede vloeibaarheid behouden blijft.

Analysecertificaat

Xanthan Gum 80-mesh
Parameters	Specificaties	Resultaten
Uiterlijk	Crèmekleurig poeder	Conform
Deeltjesgrootte (mesh)	40/80/200	80
Verlies bij drogen (%)	≤15	11.4
PH (1% KCL)	6.0-8.0	7.92
Viscositeit (1% KCL, cps)	≥1200	1460
As (%)	≤16	Conform
Pyrubezuur (%)	≥1.5	Conform
Totaal stikstof	≤1.5%	Conform
Als	≤3 ppm	Conform
PB	≤5 ppm	Conform
Totaal aantal platen	≤2000 cfu/g	Conform
Schimmels/gisten	≤100 cfu/g	100
Salmonella	Afwezig	Conform
Coliform (MPN/100 g)	≤30	20
HG/mg/kg	GB5009.17	≤0.01
CR/mg/kg	GB5009.123	≤0.1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0.5

Xanthan Gum 200-mesh
Parameters	Specificaties	Resultaten
Uiterlijk	Wit-achtig of lichtgeel poeder	Conform
Deeltjesgrootte (mesh)	100% tot 80 mesh, niet minder dan 92% tot 200 mesh	200
Viscositeit (1% KCL, cps)	1200-1700	1495
Schuifverhouding	≥6.5	8.2
V1/V2	1.02-1.45	Conform
PH (1%-oplossing)	6.0-8.0	7.32
Verlies bij drogen (%)	≤15	9.62
As (%)	≤16	8.5
PB (ppm)	≤2	Conform
Totaal stikstof(%)	≤1.5	Conform
Pyrubezuur(%)	≤1.5	Conform
Totaal aantal platen (CFU/g)	≤2000	1800
Schimmels/gisten (CFU/g)	≤100	<100
Coliform (MPN/g)	≤0.3	Conform
Salmonella	Afwezig	Conform

Verpakking en verzending

 

Gewicht	Verpakkingsmethode
1 kg	Zak/kg, doos buiten (dubbele plastic zak + aluminiumfolie binnen)
10 kg, 25 kg of meer	Door drums of karton (3 lagen plastic zak aan de binnenkant)

 

Gewicht	Leveringsmethode	Levertijd	Bestemming
1 kg - 25 kg	EMS,DHL,UPS,FEDEX,TNT	3 tot 7 dagen	Van deur tot deur
25 kg - 100 kg	DHL,FedEx,door Air	3 tot 7 dagen	Van deur tot deur (Naar luchthaven met het vliegtuig)
meer dan 100 kg	Met het vliegtuig	3 tot 7 dagen	Naar de luchthaven
	Over zee	10 dagen	naar poort

 

Fabriek & werkplaats

 

VEELGESTELDE VRAGEN

 

Hoe bevestigt u de kwaliteit van het product vóór de bestelling?
Gratis monsters kunnen worden geleverd voor uw evaluatie voordat u een bestelling plaatst, en COA kan worden geleverd van elke batch producten.
Kan ik gratis monsters krijgen?
Ja, gratis monsters van 1-30 gram beschikbaar op basis van de productwaarde.
Hoe lang kan ik mijn bestelling krijgen?
Gewoonlijk zal de bestelling binnen 1-3 dagen na betaling worden verzonden.
Verzending kan per International Express (3-8 dagen), per vliegtuig (3-5 dagen), per zee (8-35 dagen) op basis van hoeveelheid en bestemming, of door uw expediteur.
Hoe is uw klantenservice?
We bieden 24-uurs online service door Made in China, of via e-mail, Skype, Whatsapp, telefoon.