CAS No.: | 9000-01-5 |
---|---|
Formule: | C7h6o3 |
EINECS: | 232-519-5 |
Milieubescherming: | Ja |
Certificering: | GMP |
Kleur: | Wit |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Basisinformatie:
Artikel: |
Arabische gum/Garabic Gum |
Specificaties: |
99.5% |
Uiterlijk: |
Wit poeder |
Gum arabic, ook wel bekend als acacia gom, maar gund, char goond of meska, is een natuurlijk gom gemaakt van gehard sap afkomstig uit twee soorten van de acia boom; Acacia senegal en Acacia seyal. Het gom wordt commercieel geoogst van wilde bomen in de Sahel, van Senegal en Soedan tot Somalië, hoewel het historisch gecultiveerd is in Arabië en West-Azië. Gum arabic, een complex mengsel van polysacchariden en glycoproteïnen, wordt voornamelijk in de voedingsindustrie gebruikt als stabilisator. Het is eetbaar en heeft E-nummer E414. Gum arabic is een belangrijk ingrediënt in de traditionele lithografie en wordt gebruikt in drukkerijen, verfproductie, lijm, cosmetica en diverse industriële toepassingen, waaronder viscositeitscontrole in inkten en in de textielindustrie, hoewel minder dure materialen er voor veel van deze rollen mee concurreren. Hoewel het Arabische gom nu voornamelijk in de Afrikaanse Sahel wordt geproduceerd, wordt het nog steeds geoogst en gebruikt in het Midden-Oosten.
Functie:
Gom arabisch wordt voornamelijk gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator, emulgator, coating agent glazuur.
Dit product wordt veel gebruikt in de drankenproductie, zoals de productie van frisdranken, de smaak van sapconcentraat en essentiële oliën die kunnen worden gestabiliseerd.
Het wordt ook gebruikt bij het maken van snoep, zoals traditionele harde (alcoholische) chicle, zachte snoep, katoensnoep. Het kan ook worden gebruikt als schuimstabilisator.
VEELGESTELDE VRAGEN
Toepassingsgebied:
Uridine 5-Mophosfaat-dinatrium wordt geproduceerd door de hydrolytische reactie van Ribonucleïnezuur (RNA) als grondstof door enzymatische katalyse om vier soorten nucleotiden te vormen 5- 'AMP (adenosine-5'-monofosfaat), 5'-GMP•2na(guanosine-5'-fosmonophaten, er kunnen vier soorten gescheiden 5'-nucleotideproducten met een hoge zuiverheid worden verkregen. Deze producten kunnen op grote schaal worden toegepast in de geneeskunde, het reagens, de fijne chemische industrie, en het additief van voedingsvelden, enz.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties