CAS No.: | 813-94-5 |
---|---|
Formula: | C12h10ca3o14 |
EINECS: | 212-391-7 |
Packaging Material: | Barrel or Paper Bag |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
CAS 813-94-5 | Moleculair gewicht 498.433 |
Moleculaire formule C12H10Ca3O14 | Fixeerpunt 120 ºC (verliest water) |
dichtheid 1.63 g/cm3 | Kookpunt 309,6 ºC bij 760 mmHg |
Productintroductie: Calciumcitraat is een calciumzout van citroenzuur. Het wordt vaak gebruikt als levensmiddelenadditief (E333), meestal als bewaarmiddel, maar soms als smaakstof. In deze zin is het vergelijkbaar met natriumcitraat. Calciumcitraat wordt ook gebruikt als waterontharder omdat citroenzuurionen ongewenste metaalionen kunnen verchelen. Calciumcitraat wordt ook aangetroffen in sommige calciumsupplementen (zoals calciumcitraat). Calcium is 21% van de calciumcitraat in gewicht. |
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties