CAS No.: | 9000-70-8 |
---|---|
Formule: | Alh3ko8s2 |
EINECS: | 232-554-6 |
Certificering: | BRC, ISO, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Barrel or Paper Bag |
Opslagmethode: | Normaal |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
CAS 9000-70-8 | uiterlijk Geel poeder |
Moleculaire formule AlH3KO8S2 | type Stabilisator en verdikkingsmiddel |
Moleculair gewicht 261.22900 | Opslagtype Bewaar het op een koele en droge plaats (niet meer dan 25 ºC) |
Gelatine is lichtgeel, smaakloos, smaakloos, gehydrolyseerd en gegranuleerd. Gelatine wordt gewonnen uit koehuid/bot en is een proteïne met een hoog molecuulgewicht (vet- en cholesterolvrij), bestaande uit 18 aminozuren. Het heeft een gelei sterkte van 50-350, 8-60 mesh, en een viscositeit van 1.0-6.0mpa.s. Het wordt veel gebruikt in de voedsel- en farmaceutische industrie. | |
Toepassing van eetbare gelatine: Gummies, marshmallows, ham, yoghurt, wijn en sap klarineert, gelei, gelei bonen, pastilles, karamel, Toffee, zoethout, kaasproducten, mousse, desserts, zure room, ingeblikte producten, enz. |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties