CAS No.: | 4075-81-4 |
---|---|
Formule: | C3h8cao2 |
EINECS: | 223-795-8 |
Samenstelling: | Calcium propionaat |
Type: | Gebak Conserveermiddel |
Effect: | Antiseptisch |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Calciumpropanaat kan worden gebruikt als vormremmer voor voedsel en voer, en als bewaarmiddel voor brood en gebak | ||
Calciumpropanoaat heeft remmende werking op schimmel en aerophilische bacillus die brood ertoe kunnen brengen slijmvorming te produceren, maar geen remmend effect heeft op gist | ||
Het is een nieuw, veilig, efficiënt en breed spectrum aan voedsel- en voederconserveermiddelen die worden gebruikt in voedsel, brouwen, voer en traditionele Chinese geneeskundepreparaten | ||
Deze wordt voornamelijk gebruikt als anticorrosiemiddel voor schimmels en kan de houdbaarheid van de voeding verlengen. Het heeft een goed controleeffect op schimmel, aerofiele kiemstokje dat bacteriën en gram-negatieve bacteriën produceert, en kan ook de productie van Aspergillus flavus remmen | ||
Brood | Gebak | kaas |
sojasaus | Tandpasta | cosmetica |
OPLOSBAAR: | 1 g/10 ml. | |
LogP: | 0.33 bij 25ºC | |
ph-waarde: | 9.2 (200 g/l, H2O, 20 ºC)(IUCLID) | |
smeltpunt: | 300 °C. | |
CAS-nummer: | 4075-81-4 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties