Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier | Productnaam | Calciumlactaat |
| Specificatie | Food Grade |
| CAS-nr. | 814-80-2 |
| EINECS-nr. | 212-406-7 |
| MF | C6H10CaO6 |
| Uiterlijk | Wit kristallijn poeder |
| Kwaliteit | Food Grade |
| Gewicht | 25 kg per zak |
| Houdbaarheid | 2 jaar |
| Certificering | ISO,KOSGER,HALAL |
| Pakking | 25 kg per zak |
Details calciumlactaat-poeder
Calciumlactaat is geurloos wit korrelig of poeder en kan gemakkelijk worden opgelost in warm water, maar niet worden opgelost in anorganisch oplosmiddel. Het wordt geproduceerd door het gebruik van gistingsproces met behulp van biolokale technologie, waarbij zetmeel als grondstof wordt gebruikt.Voedingsbereider voor calcium, buffering en opwekkingsmiddel voor brood en gebak is het makkelijker om als verhardingsmiddel te absorberen. Het kan calcifames als drug verhinderen.
| ITEM | STANDAARD |
| Kleur (APHA) | max. 10 |
| Water % | 0,2max |
| Soortelijk gewicht (20/25°C) | 1.035-1.041 |
| Brekingsindex (25°C) | 1.4307-1.4317 |
| Distillatiebereik (L°C) | 184-189 |
| Distillatiebereik (u°C) | 184-189 |
| Volume-volume distillatie vol.% | 95 min. |
| Zuurgraad (ml) | 0,02 max |
| Chloride (%) | 0,007 max |
| Sulfaat(%) | 0,006 max |
| Zware metalen (ppm) | 5 max. |
| Residu op ontsteking (%) | 0,007 max |
| Organische vluchtige onzuiverheden chloroform (ug-g) | max. 60 |
| Organische vluchtige onzuiverheid 1.4 dioxaan (ug/g) | max. 380 |
| Organische voltiele onzuiverheid methyleenchloride (ug/g) | max. 600 |
| Organisch voltiele onzuiverheden trichloethyleen (ug/g) | max. 80 |
| Assay (GLC%) | 99,5 min. |
| ITEM | STANDAARD |
| Uiterlijk | Wit poeder en witte granulaire |
| Identificatietest | Positief |
| Geur en smaak | neutraal |
| Kleur vers (oplossing van 10%) | 98.0-103.0% |
| Helderheid en kleur van de oplossing | 5 ppm K2Cl2O7 |
| PH (5 g product + 95 g water) | Slaagt voor test JSFA |
| Zuurgraad | 22.0-27.0% |
| Zuurgraad/alkaliteit | 6.0-8.0 |
| Organische vluchtige verontreinigingen | Max 0.45% van de droge stof expressedas melkzuur |
| Zware metalen totaal | Test EP geslaagd |
| Strijkijzer | Test USP geslaagd |
| Lood | Max. 10 ppm |
| Fluoride | ≤0.0025% |
| Arsenicum | Max. 2 ppm |
| Chloride | Max. 15 ppm |
| Sulfaat | Max. 2 ppm |
| Barium | Max. 400 ppm |
| Magnesium en alkalische elementen | Max. 1 ppm |
| Vluchtig vetzuur | Slaagt voor test EP5 |
| Organische vluchtige verontreinigingen | Max. 1.0% |
| Vluchtig vetzuur | Test USP geslaagd |
| Organische vluchtige verontreinigingen | Voldoen aan de vereisten van USP |
Toepassingen van calciumlactaat
In de voedingsindustrie
1. Het is een bron van fijn calcium, dat op grote schaal in drank en voedsel wordt gebruikt;
2. Het kan worden gebruikt in gelei, kauwgom om de gal te stabiliseren en te versterken;
3. Gebruikt bij het verpakken van fruit, het bewerken en opslaan van groenten om het verlies van condensaat te verminderen;
de brosheid vergroten;
4. Gebruikt als additief in het gehakte vlees van worst en banger.
In de geneeskunde
1.het kan worden gebruikt als calciumbron en voedingssupplement in troche;
2.gebruikt als voedingsstof in medische behandeling.
In landbouwproducten en landbouw
1.gebruikt als calciumsupplement voor vissen en vogels;
2.gebruikt als toevoegingsmiddelen in de diervoeding. 
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
